ET LEUR RÔLE DANS LE PROCESSUS DE RESPIRATION 2G1 



ensuite des aldéhydes pour les oxydei' liydrolytiquenient en aci- 

 des avec production coucoinittante de phénomènes de réduc- 

 tion, que dans l'anuérobiose stricte toutes les oxydations néces- 

 saires pour l'échange énergétique se font par voie hydrolytique, 

 on a riinjjression très nette que les fei'ments oxydants et réduc- 

 teurs sont les interniédiaii'es indispensables de la respiration. 

 Je ne puis lu'altarder plus longtemps sur ce sujet et je renvoie 

 ceux qu'il intéresse à mon article «Oxydationsprozesse in der 

 lebenden Substanz », qui paraîtra dans le supplément du «Hand- 

 buch der Biochemie» du prof. Oppeiiheimer. 



Je conclus : 



Nos idées sur le processus respiratoire sont étroitement liées 

 à la connaissance du mécanisme de la combustion lente. Tant 

 que cette connaissance était défectueuse, le processus respira- 

 toire, qui est autrement complexe, devait nécessairement pa- 

 raître inexplicable par les lois physiques et chimiques connues. 

 D'où est née une série d'explications vitalistes de la respira- 

 tion. Mais après que, pai- les travaux de nombreux chercheurs, 

 la nature de la combustion lente lut élucidée, la connaissance 

 du mécanisme de la respiration fît des progrès importants. La 

 théorie de l'activation de l'oxygène par formation intermédiaire 

 de peroxydes se laisse non seulement appliquer au domaine de 

 la physiologie, mais elle permet encore d'expliquer nombre de 

 faits qu'aucune des théories existantes ne saurait expliquer. 



Si nous voulons faire abstraction de toute conception vita- 

 lisie, nous devons bien admettre que les lois qui régissent les 

 phénomènes de combustion lente président aussi au phénomène 

 respiratoire. Ne pouvant rien changer à ces lois, les êtres vi- 

 vants doivent s'y adapter. Cette adaptation se manifeste de la 

 manière suivante: 



1° Pour faire face au besoin d'utiliser l'oxygène libre pour 

 les oxydations, la cellule produit un ferment — l'oxygénase — 

 corps facilement oxydable qui hxe l'oxygène moléculaire avec 

 formation de peroxydes. 



2° Pour accélérer l'action oxydante de ces peroxydes, la cel- 

 lule produit un ferment — la peroxydase — dont l'action sur 

 les peroxydes est analogue à celle du sulfate ferreux sur le pe- 

 roxyde d'hydrogène. 



