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ii la lueinbrano les gelees qui liicconipagiient. ('es dernieres soiit i)ar- 

 foi;^ i'xci'etees ä sa surface externe, parfois a sa surface interne. 



*»M.;^ 



Fig. 12. 



Fhiirococctis Naeyelii. — Etats Hormotila. — A. Etat part'ait; B. Stade inter- 

 me'diaire, durant la production des pieds; C. Couimencement de la gelitication 

 d'un thalle de Heurococcus: D. Origine de la ramification ; E. Etat initial non 

 gelifie ; F— .). Debüts de la gelification. 



Ce travail de segregation a Heu normalement chez les plantes supe- 

 rieures oü la membrane des jeunes tissus, dans le meristeme primitif et 

 les meristemes secondaires, renferme de la pectose et de ]a cellulose 

 la pectose est un corps encore mal defini, mais qui retient les memes 

 Couleurs que les compose's pectiques dans lesquels, suivant Mangin^), 

 eile se transforme avec le temps. 



Dans les tissus adultes dont la membrane n'a pas ete modifiee par 

 lincrustation, la region mitoyenne (lamelle moyenne) est toujours consti- 

 tuee par du pectate de chaux, tandis que les lames secondaires presen- 

 tent une association de cellulose et de composes pectiques, dans la- 

 quelle la cellulose est plus abondante vers les couches internes et les 

 composes pectiques plus abondants vers les couches externes. La couche 

 mitoyenne est toujours exempte de cellulose. L'acide pectique se trans- 

 forme avec facilite en composes isomeres plus ou moins gelifiables. 

 D'autre part, la pectose est essentiellement caracterise'e par la propriete 

 de se transformer rapidement sous l'influence des alcalis ou des acides, 

 en acide pectique ou en pectates. 



On peut alors, dit Mangin, se rendre compte des modifications appor- 

 tees par läge dans les tissus mous. Puisque la membrane contient la 



') Mangin, Sur les composes pectiques, Journal de botanique, 1892 et 1893. 



