Medicinisch-pharmaceutische Botanik, 363 



Phytolaccaceac, Chcnopodeae, Amaranthaceae, Nydaijineac, Plantagineae, Labiafae, 

 Verhenaceae, Glubidarleae, Acaulhaccae, Biijnoniaceae, Scrophulariaceac, Solanaceae, 

 Convolvulaceae, Borragineae, Gentianeae, Stt-i/clmieae, Äsdepideae, Apocyneae, 

 Olcaceae, Sfyracaceae, Ebenaceae, Sapotaceae, Piimulaceae, Myrsineae, Plumbayi- 

 neae, Fyj-olaceae, Lobeliaceac, Campanulaceae. 



Nacli Erscheinen des zweiten Theiles wird eingehender auf das Werk 



eingegangen werden. 



E. Roth (Halle a. S.). 



Mohr, Carl, U e b c r das Vorkommen des Balsams von 

 Liqukinmhar styracifina L. (Pliarmaceutische Rundschau. New- 

 York 1895. Band XIII. Nr. 3.) 



Ueber Gewinnungsweise und Herkunft des Weichharzea von Liqui- 

 dam bar styraciflua weichen die bisherigen Angaben sehr vonein- 

 ander ab. Verf. hatte im November vorif^en Jahres auf einer botanischen 

 Tour in Mhoonsvallcy im Staate Mississii^pi Gelegenheit, die Gewinnungs- 

 weise selbst beobachten zu können. 



Die „Amberbäume" (Sweet gums), werden im August zur Abtödtung 

 „gegürtelt", d. h. es wird unter wuchtigen Axthieben die Rinde in einem 

 8 Zoll breiten Gürtel einige Fnss über dem Boden gewaltsam entfernt. 

 Die Bäume widerstehen diesen Verletzungen ziemlich lauge. 



Das Harz quillt zwischen Rinde inid Holz in wasserhellen Tropfen 

 hervor, die allmählich erstarren. Nach den Untersuchungen des Verf. 

 findet sich auch in zufälligen Höhliingfn der Rinde Harz, wahrscheinlich 

 aus dem Splintholze stammend, da sich harzabsondernde Gänge und Be- 

 hälter in der Rinde nicht vorfinden. In der Consistenz ist das Harz dem 

 Tolubalsam ähnlich und von angenehmen „ambraartigen" Gerüche und 

 aromatischen jedoch anhaltend brennendem Geschmacke. 



Die im Frühjahr gefällten Bäume zeigten keine Spur von Harzab- 

 souderung, ebenso die im Juli in der Nähe von Mobile eingesammelte 

 Rinde. Wahrscheinlich erfolgt in Uebereinstimmung mit den Angaben der 

 Landleate die Ausschwitzuug des Harzes erst im Verlaufe einer gewissen 

 Zeit nach der Verletzung des Splintholzes. Das Harz ist als Kaugummi 

 sehr beliebt und dient zur Bereitung von Volksheilmitteln. 



Chimani (Bern). 



Hartwich, <\, Aus der Geschichte der Gewürze. (Sonder- 

 Abdruck aus der Apotheker-Zeitung. 1894. No. 43, 44 und 46. 

 4". 10 pp.) 



Alle heute wesentlich zur Würze von Speisen und Getränken in Be- 

 tracht kommenden Stoffe stammen aus dem Pflanzenreich. Der Verbrauch 

 an Gewürzen ist heute meist verhältnissmässig gering und in verschiedenen 

 Ländern verschieden. So wird in England viel Ingwer verbraucht, bei 

 uns fast keiner. Die Orientalen lieben die uns verhasste Asa foetida 

 als Gewürz und ähnlich steht es mit Knoblauch bei Vergleich der Süd- 

 und Nordländer. Safran hat neuerdings sehr in seiner Verwendung ein- 

 gebüsBt. Als Gewürz ganz ausser Gebrauch gekommen sind Sandelholz, 

 Curcuma und Brasilholz, die als Farbstoffe dienen, Cubeben, Moschue 

 und Galgant, die in der Arzenei Verwendung finden. Die Blütezeit der 

 Aroma ta war die Zeit der Völlerei bei den Römern. 



