Medicinische Botanik (OekonomiHche Botanik), 451 



Mumia leiogona, Ferula Caspica, Chaerophyllum Prescottii, Eriosynaphe longifolia, 

 Pastinaca graveolens, Heracleuvi Sibiricum; von den Compositen : Centaurea 

 ruthenica, C. arenaria, C inuloides, Leuzea aalina, Serratula Gmelini, S. xerantke- 

 moides, junnea linear ifolia, Podospermum canum, P. molle, Tragopogon riUhenicus, 

 T. major, T. helerospermus, So7ichus uliginosus, Mulgedium tataricum, Lacluea 

 'altissima, L. Scariola, L. tuberosa, L. Marschalliana, L. Hiapanica, Chondrilla 

 juncea, Ch. graminea, Oh. latifolia, Taraxacum glaucanthum, T. halophilum, 

 T. officinale, Hieracium virosum, H, umbellatum, Arlemisia monogyna; von den 

 Scrophularineae : Verbascum Phoeniceum, Linaria macroura, L. odora; von den 

 Labiaten : Salvia dumetorum ; von den Polygoneen : Polygonum salsugineum, Atra- 

 phaxis spinosa ; von den Geraniaceen: Qeranium linearilobum, G'> longipes; von 

 den Tamariacineen : Tamarix laxa, T.Pallaaii; von den Aaclepiadeeii : C'ynanchum 

 ■ Sibiricum; von den Irideen: Iria tenuifolia, I. aequiloba; von den Liliaceen: 

 Tulipa bifiora, T. tricolor, T. Geaneriana, Fritillaria ruthenica, F. minor, Gagea 

 bulbifera, Allium longiapathum, A. ttdipae/olium, A. Beckerianum, A. Eegelianum, 

 A. globoaum, A. moachatum; von den Euphoi-biaceen und Salicineen werden fast 

 alle Arten angefressen. 



Die Violaneen, Sileneen, Alaineen, Malvaceen, Onagrarieen, Lythrarieen, 

 Pubiaceen, Dipaaceen, Convoluulaceen, Cuacuteen, Primulaceen, Borragineen, Solaneen, 

 OrobancheeJi, Hydrocharideen, Aliamace.en, Butomeen, Juncagineen, Cyperaceen, 

 Gramineen, Potameen, Lemnaceen, Plantagineen, Atnarantaceen, Chenopodeen werden 

 fast gar nicht von den Insecten verdorben. Der Salzgebalt der Chenopodeen 

 scheint den Insecten nicht wohlschmeckend. An Scilla Sibirica geht kein Insect. 



Am schädlichsten ist eine graue, undeutlich gezeichnete Motte, deren 

 Name noch zweifelhaft, der Ephestia elutella, Euzophora obli- 

 tella ähnlich, die mehr schadet, als der Käfer Anobium paniceum, 

 Ihre gelben Larven zerstören auch getrocknetes Obst, Am besten verwahrt 

 sind die Pflanzenpackete, wenn sie in Papier eingeschlagen und zugebunden 

 werden. Naphtalin und andere riechende Stoffe schützen wenig. — Viele 

 Zwiebeln und Knollen treiben oft das nächste Jahr im Herbarium frische 

 Blätter, Auffallend ist, dass Ornithogalum Narbonnense var, 

 brachystachyum auch im zweiten Jahre wieder frische Blätter treibt. 

 Von Scorzonera tuberosa, die Ref, in Blumentöpfen pflegte, ist 

 merkwürdig, dass ihre Blumen, die mehrere Tage hinter einander kommen, 

 nur einen Vormittag blühen, 



V. Herder (Grünstadt). 



Togl, A. und Hanausek, T. F., Entwürfe für den Codex 

 alimentarius austriacus, Cap. III, A, Gemüse. 

 I. Hälfte, (Zeitschrift für Nahrungsmittel- Untersueliuug, Hygiene 

 und Waarenkunde. 1895. IX. p, 197—200 und 213—217,) 

 [Als Manuscript gedruckt.] 



Die freie Vereinigung österreichischer Nahrungsmittel-Chemiker und 

 Mikroskopiker arbeitet einen Nahrungsmittel-Codex aus, von welchem schon 

 zahlreiche Capitel erschienen sind. Von derselben wurden die beiden ge- 

 nannten Autoren nebst anderen Älitgliedern beauftragt, Gemüse, Gevrürze, 

 Obst etc. zu bearbeiten. Von dem Capitel Gemüse liegt die u. ere 

 Hälfte hier vor, es fehlen nur die Fruchtgemüse und die Pilze, Bei der 

 Behandlung dieser Materie wurde das grösste Augenmerk auf eine genaue, 

 Jedermann verständliche morphologische Beschreibung gelegt, indem die 

 Verff. der Ansicht waren, dass es bei dem Handel mit Gemüsen nur auf 

 das richtige Erkennen der Waare und nicht auf deren chemische und 

 anatomische Constitution ankommen könne. Auch wurden nur jene 

 Gemüse aufgenommen, welche im österreichischen Handel hauptsächlich 



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