Technische, Forst-, Ökonom, und gärtnerische Botanik (Physiologie). 541 



punkt, dem sich ein proporti'onaler Proteingchalt von 5,94 — 6,59^/o und 

 einen Höhepunkt von 8,44*^/0 anschliesst. 



b) Der Eiweissstickstoff und das Eeinprotein zeigt Ende Mai ein 

 Gehalt von 0,64*^/0 resp. 4,03/ "o, nimmt im Laufe des Sommers wie der 

 Gesammtstickstoff und das Rohprotein bis auf 0,73*^/0 und 4,59''/o zu, um 

 später, aber nur im geringeren Maasse, wieder zu fallen. 



c) Das Rohfett beginnt mit 0,69*'/o, steigt bis zur Blüte bis auf 1,05*^/0,. 

 um dann zum Herbste wieder zu sinken. 



d) Die Asche und die Rohfasern nehmen von Beginn der Vegetation 

 bis zum Scbluss derselben fortwährend zu, erstere von Ende Mai bis 

 Anfang August von OjSl^/o bis 1,87*^/0, letztere dagegen von 4,55*'/o- 

 bis 13,75^/o. 



e) Dasselbe gilt von den stickstoflfreien Extractivstoffen, welche mit 

 3,54 beginnen und mit 11,08 /o enden. 



f) Der Wassergehalt dagegen verhält eich umgekehrt, er steht im 

 Frühjahr mit 85^/o am höchsten, um in den späteren Sommer- und Herbst- 

 monaten bis auf 50'^;o und noch tiefer zu fallen. 



Das Stroh repräsentirt eine noch weiter in der Vegetation vorge- 

 schrittene Probe und enthielt obige Stoffe in proecntisch grösserer oder 

 kleinerer Menge, je nachdem dieselben zum Herbste steigen oder sinken, 

 und sein Gehalt an Nährstoffen ist anderen Stroharten gegenüber 

 äusserst hoch. 



In den Körnern, die als Futter zwar nicht zur Verwendung kommen, 

 sind das Protein sowie die stickstofffreien Extractivstoffe am zahlreichsten 

 vertreten, ersteres mit etwa 34,85*^/0, letzteres mit nahezu 50*^/0. 



Rohfett, Asche sowie Rohfaser treten dagegen mit durchschnittlich 

 l,23''/o, 3, 47^/0 und 10, 05*^/0 bedeutend zurück, und ebenso auch das 

 Wasser, das nur 11,5*^/0 aufweist. 



Geringe Unterschiede zwischen den in der Litteratnr enthaltenen 

 Analysen und des Verf. Zahlen sind selbstredend nicht ausgeschlossen, da 

 hierbei die verschiedensten Umstände, wie Boden, Klima, Düngung und 

 Witterung, mitsprechen. 



Was jedoch die Verwendung der Pflanze als Futter anlangt, so gehen 

 darüber bis in die neueste Zeit die Meinungen sehr auseinander. Einige 

 loben die Waldplatterbse als Futter sowohl für Pferde als auch für das 

 Rindvieh sehi-, was sie auch wegen ihres hohen Nährwerthgehaltes ver- 

 dient. Andere dagegen behaupten, dass das Vieh sie nicht annehmen 

 wolle, fügen aber auch hinzu, dass dieses am Boden liegen könne, oder 

 dass das Vieh sich erst an das Futter gewöhnen müsse. 



Da die Pflanze in vielen Fällen mit Erfolg verwendet ist, ist der 

 Beweis als gelungen anzusehen, dass sie ein vorzügliches Futter liefern 

 kann, wenn die für sie besonders passenden Verhältnisse vorhanden sind. 

 Dazu bedarf es aber längerer Anbauversuche und zwar auf den verschieden- 

 artigsten Bodenarten, verbunden mit einem längeren Fütterungsversuche 

 sowohl bei verschiedenen Thiergattungen, als auch mit verschiedenen Indi- 

 viduen, aber Beachtung seitens der Landwirthschaft verdient Lathyrus 

 silvestris L. sicherlich. 



E. Roth (Halle a. S.). 



