492 Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 



darstellen können, während Verf. diese Amidosäure niemals zu isoliren 

 »^ermochte. 



Wahrscheinlich besitzt aber das in den Keimpflanzen sich vorfindende 

 Amid-Gemenge fast überall die gleiche qualitative Zusammensetzung und 

 es ist nur die Quantität der einzelnen Gemengtheile, welche sehr grosse 

 Verschiedenheiten aufweist, indem z. B. Tyrosin und Phenylalanin in den- 

 jenigen Keimpflanzenarten, aus welchen sie bis jetzt noch nicht isolirt 

 werden konnten, nicht ganz vollständig zu fehlen scheinen. Verf. nimmt 

 nun an, dass es stets im Wesentlichen die gleichen stickstoffhaltigen 

 Producte sind, welche beim Zerfall der Proteinstoff"e in den Keimpflanzen 

 sich bilden und dass man einige dieser Producte nur deshalb nicht in 

 allen Fällen zur Abscheidung bringen kann, weil sie nach ihrer Bildung 

 bald bis auf einen geringen Theil oder auch ganz vollständig umgewandelt 

 worden sind, wobei es möglich ist, dass die Umwandlung auch in den 

 gleichen Keimpflanzenart bald das eine, bald das andere jener Producte 

 vorzugsweise geschaff'en hat. 



Mit Hülfe dieser Annahme lässt es sich auch verstehen, dass in den 

 Keimpflanzen verschiedener Species der gleichen Pflanzengattung ver- 

 schiedene Producte des Umsatzes der Proteinstofi'e auftreten können. 



Stift (Wien). 



Schulze, E., Ueber die beim Umsatz der Proteinstoffe 

 in den Keimpflanzen einiger Coniferen- Arten ent- 

 stehenden Stickst off verb ind un g- en. (Hoppe - Seyler's 

 Zeitschrift für physiologische Chemie. XXII. 1896. p. 435.) 

 In den Keimpflanzen der Fichte isolirte Verf. Arginin, ferner Aspa- 

 ragin und ein wenig Glutamin. Diese Fichten waren in einem verdunkelten 

 Zimmer in Sand gezogen worden. In Keimpflanzen derselben Art, welche 

 in fruchtbarem Boden gewachsen waren, wurde Arginin und Glutamin, je- 

 doch kein Asparagin nachgewiesen. In den Keimpflanzen der Weisstaune 

 fehlten Asparagin und Glutamin vollständig oder waren doch nur in sehr 

 geringen Mengen vorhanden, während Arginin vorherrschte. Die Keim- 

 pflanzen der Kiefer, welche im verdunkelten Zimmer in Sand gezogen 

 worden waren, lieferten Arginin und Asparagin, während Glutamin nicht 

 isolirt werden konnte. 



Dass man das in den Keimpflanzen der Coniferen vorgefundene 

 Arginin als ein während des Keimungsvorganges auf Kosten von Protein- 

 stofi^en entstandenes Product anzusehen hat, kann keinem Zweifel unter- 

 liegen, denn in den ungekeimten Samen fiel nur ein sehr geringer Bruch- 

 theil des Gesammtstickstoff"es auf nicht proteinartige Verbindungen. Die 

 in den ungekeimten Samen auf nicht proteinartige Verbindungen fallende 

 Stickstofi^menge bildet nur einen kleinen Bruchtheil der Stickstoff'quantität, 

 die nach längerer Dauer des Keimungsvorganges in Form von Arginin 

 sich vorfand ; der dem Arginin angehörende Stickstoff' muss also früher 

 Bestandtheil von Proteinmolekülen gewesen sein. Dieses Versuchsergeb- 

 niss liefert eine Bestätigung der schon vor längerer Zeit vom Verfasser 

 aus Versuchen abgebildeten Schlussfolgerung, dass in den Keimpflanzen 

 das Arginin ein Produkt des Umsatzes der Proteinstoffe ist. Höehst- 

 wahrscheinlich bildet sich diese Stickst offverbindung in den Keimpflanzen 

 als primäres Spaltungsproduct der Proteinstoffe, wobei aber nicht aus- 



