^0 Koraiiiscbes Ct'iitralbl.-itt. — Beiheft 1. 



zwar nur kleines Mycel, das aber die Fähigkeit besass, wenig:stens 

 etwas Coniferin zu spalten ; das beweist die bei Asperg. Wentii 

 auftretende starke Zuckerreaction. 



Konnte bei Coniferin die Spaltung durch Schimmelpilze noch 

 sicher nachgewiesen werden durch Auftreten der Zuckerreaction 

 und durch die Reaction auf Coniferin. so war der Nachweis der 

 Spaltung beim 



m y r o n s a u r e ni Kalium 



ungemein erschwert. Eine sichere Reaction auf my ronsaures 

 Kalium konnte ich nicht in Erfahrung bringen. Ebensowenig 

 konnte Gegenwart von Zucker hier mit Sicherheit ermittelt werden, 

 weil schon myronsaures Kalium an sich Fehling'sche Lösung in 

 gewissem Maasse reducirt. Die in angefügten Tabellen genannten 

 Reactionen auf Zucker sind mithin unsicher. Um wenigstens eine 

 ungefähre Reaction auf myronsaures Kalium zu haben, dampfte 

 ich die zu prüfende Flüssigkeit ein und schloss aus der Grösse 

 des Rückstandes auf die Menge noch vorhandenen myronsauren 

 Kaliums. 



Einige Versuche, mit Culturen angestellt, die vorerst mit 

 ^Raulin'' genährt und dann auf 0,5 pCt rayronsaurer Kalium- 

 Lösung gesetzt waren, ergaben, dass noch ein reichlicher Rück- 

 stand vorliandeii war. Ob dieser Verdampfungsrückstand nun 

 myronsaures Kalium gewesen oder vielleicht abgespaltener Zucker 

 oder auch aus dem Pilzmycel in die Flüssigkeit diosmirte 

 organische Substanz, das konnte ich nicht feststellen. 



Es blieb mir nun noch eine Möglichkeit übrig, um zu er- 

 mitteln, ob myronsaures Kalium durch Schimmelpilze gespalten 

 wird oder nicht, nämlich die Sporen der Pilze auf reine, un ver- 

 mischte 0,5 pCt. Lösung von myronsaurem Kalium auszusäeen. Diese 

 Versuche ergaben, dass die Sporen aller in Untersuchung gezogenen 

 Schimmelpilze keimten und die meisten ein ansehnliches, wenn 

 auch kleines Mycel entwickelten. Da sehr reines myronsaures 

 Kalium in Gebrauch genommen war, erscheint mir eine Ernäh- 

 rung durch Verunreinigungen des Präparates ausgeschlossen. Die 

 Pilze konnten ihr Mycel nur aus dem angebotenen myronsauren 

 Kalium aufbauen, mussten daher die Fähigkeit besitzen, dieses 

 Glycosid zu spalten. 



Diese Ansicht beweisend, trat bei manchen Culturen ein recht 

 unangenehmei-, zwar nicht deutlich Soufoel-artiger , aber doch 

 daran erinnernder Geruch auf. 



Ein solch' unangenehmer Geruch war, ausser bei Arbutin, 

 bei noch keinem einzigen Glycoside aufgetreten, konnte also nur 

 in der Spaltung von myronsaurem Kalium seinen Ursprung haben. 



Ich möchte daher als Resultat meiner Versuche mit myron- 

 saurem Kalium di e Ve rmuthun g nennen, d ass Seh immel- 

 pilze selbst myro n saures Kalium zu spalten vermögen. 

 An ausreichenden Beweisen, wie ich sie bei Helicin, vSalicin, 

 Aniygdalin und Arbutin brachte, fehlt es mir hier aus den ge- 



