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Botanisches Centiiilblatt. 



Beiheit 2. 



niederer Organismen bekannt, die ein kurzes Verweilen bei 100'^ 

 ertragen, ohne vollständig unwirksam zu werden.) 



Um mehr als das Doppelte vermehrt zeigte sich die Wirkung 

 des concentrirten Saftes aus frischem Mycel; in 5 X ^4 Stunden 

 waren hier 8 mm Gelatine verflüssigt, während die übrigen Säfte 

 zu der gleichen Verdauungsarbeit 10 Tage benöthigt hatten. 



Eine kurze Uebersicht giebt tolgende Tabelle X. 



Tabelle X. 



Versuche mit Thymol-Gelatine bei 22*^. 

 l ccm Saft, 2 Tropfen Toluolzusatz, Röhrchen 8 mm lichte Weite. 



Die verdauende Wirkung dieses Pilzeuzyms, das übrigens 

 nach dem Folgenden mehr peptischer als tryptischer Natur sein 

 dürfte, zeigt sich am schönsten bei Anwendung der Witt ich - 

 sehen Methode. Werden Fibrinflocken etwa "'/i Stunden mit dem 

 Safte in Berührung gelassen, so schlägt sich das Ferment — nicht 

 quantitativ, wie ich durch Ein^ärkung eines derartig behandelten 

 Saftes auf Gelatine feststellen konnte — auf dem Fibrin nieder, 

 so fest, dass dieses, ohne das Ferment zu verlieren, ausgewaschen 

 werden kann. 



So vorbereitete Fibrinflocken wurden in 0,2 procentige Na- 

 Carbonatlösung eingelegt (Chloroform als Desinficiens), zeigten aber 

 nach 14 Tagen keine Spur von Veränderung, wie auch in der ab- 

 gegossenen Flüssigkeit keine Verdauungsproducte sich nachweisen 

 iiessen. 



