X20 Botanisches Centralblatt. — Beiheit 2. 



kommen sollte, dem ja alle Nährstoöe fertig gebildet zugeführt 

 werden müssten. 



Anatomisch- physiologisch dagegen ist es erklärlich, denn wir 

 haben — trotz der gefäss- und siebröhrenartigen Ausbildung der 

 Hyphen, die wir bei Merulius ^) z. B. finden — doch eben bei 

 diesen Thallophyten keine genügend ausgebildete Differenzirung 

 der Gewebe, um principielle Unterschiede in ihrem Gehalt an 

 chemisch wirksamen Substanzen hervortreten zu lassen. 



Was hingegen die Fermente der untersuchten Pilze betrifft, 

 so sind diese in vollkommenster Weise den Lebensbedingungen 

 dieser Saprophyten und Parasiten angepasst. 



Die Amylase ist es, die den befallenen Hölzern die Stärke 

 entzieht, das Emulsin wird seine Wirkung u. a. auf das Coniferin der 

 Coni/eren-Hölzer, auf das Aesculin der durch Polyporus squamosus 

 erkrankten Kastanienbäume ausüben und aus diesen Glykosiden 

 den Zucker zum Zwecke der Assimilation abspalten. 



Eine nicht minder wichtige Aufgabe , als diesen beiden 

 Fermenten, fällt dem proteolytischen Enzym dieser Pilze zu. Sie 

 sind es, die das Plasma der Holzparenchymzellen, wie überhaupt 

 alle eiweissartigen Bestandtheile der Stämme, etwa die der Sieb- 

 röhren, in resorbirbare, lösliche Substanzen überzuführen haben; 

 bei dieser Arbeit mögen ihnen wohl die Ausscheidungen an- 

 organischer Säuren, wie die Oxalsäure, die Hart ig an den 

 Hyphen des Hausschwammes nachgewiesen hat, sehr zu statten 

 kommen, wie wir ja gesehen haben, dass die Lösung von Fibrin in 

 angesäuerter Flüssigkeit weit schneller vor sich geht, als in 

 neutraler. 



Czapek 's Verdienst ist es, uns mit einem Enzym, dem 

 Hadromal, bekannt gemacht zu haben, dessen physiologische Be- 

 deutung für die holzzerstörenden Pilze eine ausserordentliche ist, 

 da dieses Ferment, indem es die Cellulose des Holzes in Freiheit 

 setzt, erst die Einwirkung der Cellulase ermöglicht. Welch 

 wichtige Aufgabe diesem letzteren Ferment bei der Assimilation der 

 Nahrung durch die Pilze zukommt, geht daraus hervor, dass, wie 

 H artig nachweist, mit der Zeit sämmtliche Cellulose durch 

 Holzpilze aus dem Holze entfernt wird. 



Weitere Untersuchungen werden erst lehren, welches die End- 

 producte dieser Fermentwirkung sind, und werden entscheiden, 

 in wie weit die Cellulose in resorbirbare Nährstoffe umgewandelt 

 wird. 



Wohl alle diese Fermente äussern zu gleicher Zeit ihre 

 Wirkungen, wie ich dies für Amylase, Emulsin und das proteo- 

 lytische Ferment nachgewiesen habe. 



Es ist mir sehr wahrscheinlich, dass, wie z. B. Asparagin 

 die Wirkung der Amylase fast versiebenfacht, ^) so auch die 

 Fermentwirkungsproducte des einen Fermentes die Wirkung des 



') H a r t i g , Der ächte Hausschwamm. 

 '^) E f front, loc. cit. p. 127. 



