Klein, Niicliwcis nuil \ (Pikdiniiicii vnn NilratiMi iiml Nitriti'ii clc 15? 



Die in 1. gewonuene Flüssigkeitsnienge war so gering', daß 

 sie nicht untersucht werden konnte. Im zweiten Fall waren nur 

 Nitrate (mit Diphenylamin und mit Nitren) nachweisbar. Jedenfalls 

 w^ar die Zeit — 5 Tage — zu kurz und die Belichtung- zu gering, 

 als daß Nitritbildung hätte erfolgen können. Die im nicht sterilen 

 Dunkelversuch gewonnene Flüssigkeit gab zur selben Zeit mit 

 Diphenylamin und mit Nitron sehr deutliche Eeaktion (Nitrat oder 

 Nitrit), die Untersuchung auf Nitrite gab ein sehr deutliches posi- 

 tives Resultat (nach Grieß und nach Lunge), mit Nessler's 

 Reagens einen rötlichen Niederschlag. i) In der Flüssigkeit des 

 letzten Versuches wurden tatsächlich nur Nitrate gefunden. Er 

 wurde nach dem (")ffnen der Proberöhre ins Licht gestellt, so daß 

 er dem nicht sterilen Lichtversuch entsprach. Nach einigen Tagen 

 konnte das Verschwinden von Nitrat und Nitrit konstatiert werden, 

 mit Nessler'schem Reagens trat sehr starke Fällung ein, so (Jaß 

 die Nitratreduktion beendet w^ar. 



Daß die Versuche 2 und 4 für unsere Zw^ecke ausreichend 

 steril, d. h. frei von nitritbildenden Bakterien waren, geht auch 

 daraus hervor, daß in der Flüssigkeit keine Nitrite nachgewiesen 

 werden konnten. 



Ein gewöhnlicher, nicht steriler Wurzeldruckversuch wurde 

 mit einem Exemplar von Boehmeria utilis, einer gleich Fuchsia 

 sehr nitratreichen Pflanze, angestellt. Die ersten austretenden 

 Tropfen lieferten sehr starke Nitratreaktionen, Nitrite waren nicht 

 nachweisbar, traten aber schon nach 6—7 Stunden auf. Am 

 nächsten Tag war bereits so viel salpetrige .Säure vorhanden, daß 

 die Reaktionen (Grieß und Lunge) sehr intensiv eintraten. Nach 

 w^eiteren zwei Tagen waren auch die Nitrite verschwunden, dagegen 

 war die Reaktion mit N essler 's Reagens bedeutend stärker geworden. 



Diese Versuche und die Tatsache, daß ein aus Blättern und 

 Stengeln \on Fuchsia hergestellter Preßsaft nitritfrei ist, beweisen, 

 daß die salpetrige Säure nicht in der Pflanze selbst vorkommt, 

 sondern erst außerhalb durch Bakterien gebildet wird. 



Was nun die von Asö (4,5,6) untersuchten Pflanzen anlangt, 

 so waren diese: SagiUaria, Pisum und Solanum tuberosum. Die 

 Fehlerquellen sind bei der Untersuchung auf Nitrite so zahlreich 

 und Asö hat leider so wenige ausgeschaltet, daß es sich als not- 

 wendig erwies, nahezu alle seine Angaben nachzuprüfen. 



Versuche mit Sagittaria sagittifolia. 



Nach Asö (4, 5, 6) sollen im Preßsaft der Knollen und 

 Knospen (gemeint sind Blattknospen ,,the buds of the Sagittaria 

 bulb") Nitrite nachweisbar sein. Der ausgepreßte Saft reagiert 

 mit Jodkaliumstärkekleister, was allgemein auf die Gegenwart von 

 Oxydasen zurückgeführt wird. Man kann aber auch, unter Außer- 

 achtlassung gewisser Vorsichtsmaßregeln, die Grieß'sche Reaktion 

 erhalten, woraus Asö auf das Vorhandensein von Nitriten schloß. 



*) Aucli organische Stickstoffverbindungen liefern diese Reaktion. 



