176 ötoklaya, Sebor, Seiit't, Zusammensetzung des (Jlilorupliylls. 



Die Trennung mit Aceton. 

 Das Robchlorophyll löste sich im Aceton sehr leicht; dagegen 

 waren die Lecithine in diesem Agens nur sehr wenig löslich, so 

 daß man sich des Acetons zur Ausscheidung der Phosphatide aus 

 ihren alkoholischen Lösungen bediente. Brdlik hat versuchsvveise 

 in Lecithiupräparaten sichergestellt, daß die Lecithine im Aceton 

 nicht ganz unlöslich sind, wie die Literatur hie und da angibt. 

 Es Avurde von ihm dagegen gefunden, daß z. B. nach 2 Minuten 

 langer Digestion T^/o Lecithin in das Aceton übergegangen sind; 

 nach dem Schütteln übergingen nach weiteren 10 Minuten 13,4 o/o 

 und nach einer weiteren Stunde 22,5%. Nach dreitägiger Digestion 

 bestimmte er abermals den Phosphor. Es waren 27,5o/o Lecithin- 

 phosphor in die Acetondigestion, zusammen sind also 70,4 "/o des 

 Gesamtlecithins nach dreitägiger Digestion in Aceton übergegangen. 



Belege: 



100 ccm alkoholischer Lösung von bekanntem Lecithingehalte, 

 entsprechend 0,01834 g P wurden abgedampft und mit Aceton 

 digeriert. Es übergingen: 



Nach 2 Minuten .... 0,0048 MgaPaO? =0,0013 P= 7,0 o/o 



Nach weiteren 10 Minuten 0,0089 Mg^PaO; = 0,00240 P = 13,4 o/o 



Nach einer weiteren Stunde 0,0149 MgaPzOr = 0,00414 P = 22,5 o/« 



Nach weiteren 3 Tagen 0,0182 MgsPzO; = 0.00506 P = 27,5 Q/Q 



insgesamt 70,5 o/o 



Der Chloroph3^11rückstand löste sich ungemein leicht in 

 Aceton, d. h. selbst bei Bereitung einer konzentrierten Lösung 

 (1 g des Rückstandes von Epheurohchlorophyll in 50 ccm) ist in 

 einer Minute alles in Lösung übergegangen. Um sicherzustellen, 

 ob vielleicht bei Gegenwart des Chlorophylls nicht irgend eine 

 Adsorption der farblosen Lecithine durch das Chlorophyll erfolgte, 

 mengte Brdlik (vor dem Abdampfen) die Lecithine zu dem 

 Letzteren. Hierauf wurde mit Aceton digeriert, bis sich die neuen 

 Partien desselben nicht mehr färbten (dreimal während einer 

 Minute), und in dieser acetonischen Digestion der Phosphor bestimmt. 



Belege: 



350 ccm alkoholischen Chlorophylls, welche 0,00545 g Phos- 

 phor entsprechen, wurden 50 ccm alkoholischer Lecithinlösung 

 hinzugefügt, entsprechend 0,0917 g Phosphor; dieses Gemenge 

 wurde abgedampft und mit Aceton digeriert. 



Die acetonigeu Partien wurden abgedampft und der Phosphor 

 bestimmt. Es wurden 0,0462 g Mg2P207 abgewogen, d. i. 0,0128 g 

 Phosphor. Zieht man den Chlorophyllphosphor (0,0128—0,0054) 

 ab, so bleiben aufs Lecithin 0,0074 g Phosphor ü])rig, d. h. es 

 sind somit 8,1"/., farblosen Lecithins in das Chlorophyll über- 

 gegangen. Berücksichtigt man aber die Summe des Chlorophyll- 

 und Lecithinphosphors in dem Gemenge vor der acetonischen 

 Digestion, d. i. 0,0971 g P und den in das Aceton übergegangenen 

 Phosphor, d. h. 0,0128 g, so findet man, daß von demselben bloß 



