90 H o s s e u s , Die Beziehungen zwischen Tabaschir, Bambus-Manna usw. 



den Halm hin abgespaltenen weißen oder hellbräunlichen Stücken, 

 die sich leicht und vollständig im gleichen Gewichte Wasser lösen 

 und fast vollständig aus Rohrzucker bestehen (Hooper), jedenfalls 

 nur wenig reduzierenden Zucker enthalten. Die Asche beträgt 

 0,96 %. Nur 0,77 % einer Fehlingschen Lösung reduzierenden 

 Substanz ließen sich nachweisen. 



Dies Tabaschir ist wohl (auch nach Lippmann) das aäxxugov 

 des Dioskurides, das er ,, Honig des Zuckerrohrs" nennt und als 

 durch Ausscheidung entstanden und dem Salze ähnlich beschreibt. 

 Es war ein Handelsartikel der Westküste Indiens, besonders von 

 Thana, wo es Edrisi (1135) traf. Ebenso kennt es Ibn Sina, die 

 Zolhste von Aden (I, S. 699) und Garcia da Orta (I, S. 736). 

 Es wird noch jetzt in der orientalischen Medizin benützt, ist aber 

 selten geworden. Auch die Pharmac. persica von 1681 (I, S. 808) 

 führt dies Tabaschir auf. 



n. Ein anderes Tabaschir (II) kommt im Innern 

 der Halme der Bambusen vor. Es wird schon von Ibn Baithar 

 bestimmt von dem oben beschriebenen unterschieden. Es besteht 

 fast ganz oder zum größten Teil aus Kieselsäure und Silikaten. 

 Fourcroy und Vauquelin fanden darin 70 %, Ince 86, 39 — 91, 

 69 %, Rost van Tonningen 86, 38 %, Thomson 90, 5 %, Guibourt 

 97, 39 %, Kieselsäure, daneben Kalk, Kali, Natriiun. Es enthält 

 aber auch 4, 25 % Rohrzucker neben 2,6 % Schleim (Ebert). 



Die Beziehungen der beiden Tabaschire können wir uns so 

 denken, daß ursprünglich in das (?) Innere der Halme ein Ge- 

 misch von Silikaten und Zucker abgeschieden wurde, die zunächst 

 in wässriger Lösung sich befanden. (Ich habe beim Anschneiden 

 von Bambushalmen in Java oft im Innern eine beträchtliche 

 Menge einer wässerigen Flüssigkeit gefunden.) Dann dialysierte 

 besonders an den Knoten der kristallinische Zucker durch die 

 Halmwand nach außen, wo er nur in der Trockenheit sich erhielt 

 und auskristallisierte, in der Regenzeit aber abgewaschen wurde 

 und in der Höhle der Internodien blieb eine zuckerarme Lösung 

 zurück, die die amorphen, kolloidalen Substanzen (Schleim und 

 Silikate) enthielt (Ebert). Diese gab dann beim Eintrocknen 

 das Tabaschir IL Das würde erklären, daß Tabaschir I seltener 

 ist. (Kobus, der auf Lippmanns Ersuchen vor einigen Jahren den 

 Sachverhalt untersuchte, fand obige Theorie in Java nicht be- 

 stätigt.) Auch das Tabaschir II wird noch jetzt arzneihch benützt. 

 Aus der Literatur, mit Ausnahme der analytischen, ist selten 

 klar ersichtlich, welches der beiden gemeint ist. 



So würden denn S a 1 m a s i u s und Humboldt recht 

 haben, die (entgegen der Meinung P e r e i r a s) meinten, daß 

 das auxx"Qov der Griechen der ,,Saft des Bambusrohres" gewesen 

 sei (vgl. auch Pereiras Handbuch II S. 26)." 



Diesem Abschnitt im Werk von A. Tschirch folgen noch einige 

 Literaturnachweise, mit Ausnahme des Lippmannschen. 

 Ich mußte den ganzen Abschnitt über Tabaschir um so mehr 

 zitieren, als Tschirch in Band II p. 4 seiner ,, Speziellen 

 Pharmakognosie" folgendes ausführt: 



