L oli man n. Beitrag zur Chemie und Biologie der Lebermoose. 247 



Auch behandelten diese Autoren einige Moose nach der 

 Methode von Bogdanow (Pflügers Archiv. 1897), welche darin 

 besteht, daß man das mit Äther entfettete Material später 

 12 Stunden lang mit Alhohol kocht und dann nach dem Trocknen 

 nochmals mit Äther erschöpft. Es ergaben sich dabei neue und 

 sogar beträchtliche Mengen Fett, z. B. bei: 



Hypnum gigcmteum noch 2,53 °/ (Im ganz. 1,67+2,53= 4,20 °/o), 

 Jungermamiiabarbata „ 2,35 „ ( ,, „ 7,88+2,35=10,23,,), 

 Madotheca rivularis ,, 1,35 „ ( „ „ 4,35+1,35= 5,70 ,, ). 

 Plagiochila asplmioides „ 3,20 „ ( „ „ 1,75+3,20= 4,95 „ ). 



Nach Jönsson und Olin hat man also auch bei den Moosen 

 leichtlösliches und schwerlösliches Fett zu unterscheiden. Ersteres 

 dürfte nach ihrer Auffassung das in den sichtbaren Tröpfchen 

 enthaltene sein; es zeigte immer niedrigeren Schmelzpunkt und 

 geringeres spezifisches Gewicht als das letztere, in dem man 

 vielleicht das in den Membranen der Stammteile abgelagerte Fett 

 erblicken darf. Die Verfasser fanden weiter Differenzen im 

 Fettgehalt nach der Sammelzeit, nach dem Standort und Alter 

 der Moose. Im allgemeinen zeigten diese sich im Früh- und 

 Spätjahr reicher an Fett als im Sommer, auf trockneren Stand- 

 orten reicher als auf feuchten, und in den älteren Teilen reicher 

 als in den jüngeren. Der Fettgehalt schien gleichen Schritt 

 zu halten mit dem Stickstoff gehalt ; die Verfasser vermuten des- 

 halb eine Entstehung des Fettes bei der Zersetzung von Eiweiß- 

 körpern. In dem Fettgehalt besitzen die Moose, nach Jönsson 

 und Olin, ein Mittel, um schlechte Witterungsperioden durch- 

 machen zu können, da die Fette, als plastische Stoffe, weniger 

 rasch umgewandelt werden als die Stärke, welche öfters neben 

 dem Fett in großen Mengen auftritt, z. B. bei den Hypneen 

 und auch bei den Marchantiaceen. — Zu diesen Befunden von 

 Jönsson und Olin will ich hier nur bemerken, daß das ange- 

 bliche "Wechseln des Fettgehaltes sich nicht erstrecken kann auf 

 das in den Ölkörpern angenommene fette Ol, da diese Gebilde 

 bekanntlich unveränderlich sind. 



Ich habe nun selber auch einige quantitative Fettbestim- 

 mungen ausgeführt. Dazu wurden 3 bis 5 Gramm der sehr fein 

 gepulverten Moose vorher 2 Stunden lang im Wassertrocken- 

 schrank und in einem Kohlensäurestrom getrocknet, und dann 

 6 bis 9 Stunden lang in einem Soxhlet- Apparat mit trockenem 

 Äther extrahiert. Es wurde die Flamme so geregelt, daß der 

 Äther fast alle 5 Minuten einmal abheberte. Das erhaltene Roh- 

 fett wurde im Wassertrockenschrank in einem Kohlensäurestrom 

 bis zum konstanten Gewicht getrocknet. In denjenigen Fällen, 

 wo das betreffende Moos einen bedeutenden Gehalt an äthe- 

 rischem Ol ergeben hatte, nahm das Trocknen immer noch längere 

 Zeit in Anspruch. — Daß ich die Methode von Bogdanow 

 nicht angewandt habe, hat seinen Grund darin, daß es mir nur 

 um das „Fett" der Ölkörper zu tun war; dieses hat sich bei der 

 erschöpfenden Extraktion der sehr feinen Moospulver ohne Frage 

 gelöst. 



Beihefte Bot. Centralbl. Bd. XV. 1903. 17 



