274 1 u f s e n . Unters, über "Wundperidermbildung an Kartoff elknollen. 



Ein zweiter Versuch mit verschieden dicken Schalenstücken 1 ) 

 zeigte ganz ähnliche Verhältnisse. Hier konnte ich die Stücke 

 noch bedeutend kleiner machen, da ja dieselben einseitig durch 

 das daransitzende Hautgewebe vor Verdunstung geschützt waren. 



Die Versuche vom 11. — 20. Juni hatten folgendes Ergebnis: 



Dicke der Stücke : 



15—16 Zellagen 



7 Zellagen 

 ca. 3 4 mm dick 



5 Zellagen 



Durchschnittszahl 

 der Wände: 



4—5 

 1, selten 2 



1. oft keine 



Maximum: 



5. oft 6 

 2 



Auch bei zahlreichen weiteren Versuchen über diese Ver- 

 hältnisse zeigte sich stets dieses gesetzmäßige Abnehmen der 

 Wändezahl mit der Größe des Zellkomplexes. 



Als ich im Laufe meiner späteren Untersuchungen darauf 

 aufmerksam wurde, daß das Schwinden der Stärke unmittelbar 

 den Stoffverbrauch beim Aufbau des AVundperiderms zeigt, konnte 

 ich nachweisen, daß der Mangel an Baustoff auch z. T. die Un- 

 vollkommenheit des entstehenden Vernarbungsgewebes bei der- 

 artig kleinen Stücken bedingt. 



Am 3. November stellte ich einen Versuch an, der dies un- 

 mittelbar bewies. Ich verfertigte Stücke von der Größe, daß 

 der vom entstehenden Periderm rund herum eingeschlossene 

 Zellkomplex aus nur 2 — 3 Zellagen bestand. Es bildeten sich 

 in den Initialzellen 3 Teilungswände aus, dann hörte die Peri- 

 dermbildung auf, denn der ganze Stärkevorrat des Stückes war 

 damit aufgezehrt, z. T. verbaut, z. T. auch sicher veratmet, da 

 die Atmung bei derartig schweren Verwundungen und bei Ge- 

 genwart derartiger Zuckermengen ganz enorm gesteigert ist 2 ). 

 Der gemachte Versuch zeigt deutlich, daß Hunger die weitere 

 Vervollkommnung des Periderms erheblich zu stören vermag. 



Ein Aveiterer Versuch vom 10. November zeigte das Gleiche. 

 Hier war ein Komplex von 6 Zellagen eingeschlossen. Als sich 

 im Durchschnitt 7 Wände abgeteilt hatten, hörte die Bildung 



x ) Unter „Schale" verstehe ich das Hautgewebe mit daransitzenden 

 Parenchyinresten, wie sie beim Schälen einer Kartoffel entsteht. 



2 ) Böhm. Joseph, Über die Respiration der Kartoffel. (Bot. Zeit. 1887. 

 p. 687.) 



Er fand, daß süße Knollen bedeutend intensiver atmen. Meine Ver- 

 suchsstücke mußten relativ sehr süß sein. 



Stick, Conrad, Die Atmung der Pflanzen bei verminderter Sauerstoff- 

 spannung und bei Verletzungen. (Flora. 1891.) 



Auf p. 16 gibt er die Atmungszunahme zahlenmäßig an : unverletzte 

 Kartoffel pro Stunde 3,5 mg G'0 o , verletzte 2 St. nach der Verletzung 

 15,9 mg C0 2 . 



