Wa rs o w , Sy stein. -anatom. Unters, d. Blattes b. d. Gattung Acer etc. 51 i 



in seiner ersten Monographie mit übernommen worden, worauf 

 schon Solerecler 1 ) aufmerksam gemacht hat. 



Indem ich auf alle diese Literaturangaben verweise, welche 

 außerdem noch nähere Aufschlüsse über die anatomische Natur 

 dieser Sekretschläuche geben, will ich mich jetzt der Bespre- 

 chung des Milchsaftes selbst zuwenden. 



Angeregt durch die wertvollen und höchst interessanten 

 Untersuchungen von Molisch 2 ) habe ich den bei A. platanotdes 

 vorhandenen Milchsaft auf seine physikalischen und chemischen 

 Eigenschaften hin geprüft, wobei sich, wie ich hier gleich be- 

 merken will, herausgestellt hat, daß sich derselbe durch keine 

 besonders charakterischen Verhältnisse, wie sie bei diesem Sekret 

 nicht selten beobachtet sind, auszeichnet. 



Ein Milchsafttropfen, der in reichlicher Menge aus dem 

 durchschnittenen Blattstiel herausquoll, ließ unter dem Mikro- 

 skop äußerst zahlreiche, meist sehr kleine kugelige Tröpfchen 

 erkennen, die in einer wässerigen Flüssigkeit suspendiert waren 

 und sich zum Teil in Brownscher Molekularbewegung befanden. 

 Diese kleinen Tröpfchen, deren Substanz, wie ich gleich vorweg- 

 nehmen will, ihrer physikalischen und chemischen Natur nach 

 meines Erachtens dem Kautschuk am nächsten steht, waren 

 stark lichtbrechend und von vollständig homogener Beschaffen- 

 heit, Dagegen zeigten sie im Polarisationsmikroskop betrachtet, 

 ein wenig starkes Lichtbrechungsvermögen, welches an Intensität 

 dem fetten Öles annähernd gleichkommt. An der Luft langsam 

 oder durch schwaches Erwärmen schnell eingetrockneter Milch- 

 saft bildet eine amorphe, zusammenhängende, fettartige, stark 

 lichtbrechende Masse , die ein homogenes Aussehen hat. Die mit 

 Hülfe von Lackmuspapier festgestellte Reaktion des Milchsaftes 

 erwies sich als deutlich sauer. 



Bezüglich seines Verhaltens den bekanntesten Lösungsmitteln 

 anderer Stoffe gegenüber ist zu sagen, daß er in fast allen un- 

 löslich ist und, soweit sich dies mikrochemisch nachweisen läßt, 

 von ihnen nur selten, wie z. B. von konz. Schwefelsäure, ange- 

 griffen wird. Weder Wasser. Givzerin, Eau de Javelle, ver- 

 dünnte Säuren und Alkalien noch Olivenöl oder Terpentinöl 

 wirken merklich verändernd auf ihn ein. Absoluter Alkohol 

 oder Äther dagegen lösen dieses Sekret mehr oder weniger auf. 

 Während aber nach Einwirkung von Äther ein kaum nennens- 

 werter Bückstand bleibt, hinterläßt der Milchsaft nach Behand- 

 lung mit Alkohol eine größere Menge wenig lichtbrechenden 

 Milchsaftgerinnsels, welches sich nach geringem Zufluß von 

 Wasser und bei sanftem Druck auf das Deckglas leicht zu wurst- 

 artigen Massen ballen läßt, welche die physikalischen Eigen- 

 schaften des Kautschuks, soweit dies bei so kleinen Mengen 

 möglich ist, erkennen lassen. Bemerkenswert ist auch, daß der 



i) Sole reder, System. Anat. 1899. p. 272. 



-i Molisch, Studien über den Milchsaft und Schleimsaft der Pflanzen. 

 1901. 



