130 Alberto Ziveri 



(fase intermedia fra cristallizzazione e liquefazione). Ma poiche a tempe- 

 ratiira ordinaria solo pochi sono i corpi che la presentano e piü di tutti 

 gli eteri (oleico) colesterinici e lecitina, la mescolanza di acido oleico + co- 

 lesterina e forse i saponi oleici, si puö utilizzare anclie il metodo della 

 liice polarizzata che sarebbe di gran lunga piü utile, come ben dice il 

 EoccHi, qualora si potessero usare contemporaneamente tavolino riscal- 

 dabile e polarizzatore e si conoscessero tutti i punti di fusione e di cristalliz- 

 zazione e relativa fase cristallina liquida dei diversi composti e mescolanze. 

 Dei puri criterii di colorabilitä si sa che valgono soltanto se confrontati 

 fra loro: una singola colorazione non insegna nulla. Ad ogni modo e 

 beue ricordare: 



1. Che il blu di toluidina lascia incolori gli eteri (oleico) colesterinici, 

 le mescolanze oleato colesterina + grassi neutri; oleato colesterina + 

 grassi neutri + protagone; oleato colesterina + acido oleico. 



2. Che la fucsina di Ziehl lascia incolori o tinge debolissimamente 

 i grassi neutri puri, l'oleato di colesterina + grassi neutri. 



3. II metodo di Smith "Weigert non da lacca a freddo con i grassi 

 neutri, acidi grassi, eteri di colesterina. E poi da notarsi come gli acidi 

 grassi i quali assumono col blu ISilo un colore azzurro cupo, basta che 

 siano commisti a colesterina o a colesterina insieme al suo etere oleico, 

 perche assumano una tinta rossa piü o meno netta. 



Le ricerche fatte per trovare in vitro sostanze e mescolanze che ab- 

 biano i caratteri tintorii delle sostanze basofilo-metacromatiche non mi 

 hanno dato risultati nettamente decisivi. La sostanza bianca spahnata 

 SU vetrino assume colorazione viola (piü rossastra a luce artif iciale) i) e ciö 

 pure, sebbene piü pallida, dopo trattamento acetonico (60 ore) e dopa 

 trattamento acetonico e di etere di petrolio (6—12 ore); anzi dopo quest'ul- 

 timo doppio trattamento la «nuance» viola tende piü al rosso. Ora poiche 

 tali solventi disciolgono la colesterina e suoi eteri, i grassi neutri (tranne 

 la tripalmitina) gli acidi grassi, i fosfatidi non saturi, alcuni lipoidi non 

 detenninati e un galattoside, e a ritenersi che la colorazione metacromatica 

 non dipenda soltanto dalle Sterine o lipoidi (protagone) ma anche dai 

 complessi proteici. Le prove «in vitro « con mescolanze di eteri colesterinici 

 e protagone non mi hanno dato risultati molto soddisfacenti, soltanto 

 le mescolanze oleato di colesterina + protagone + acido oleico e oleato 

 di colesterina + colesterina + protagone + acido oleico, hanno dato una 

 tinta viola assomigliante a quella della sostanza bianca, mentre il protagone 



1) La differenziazione in soluzione acetica amnenta la «nuance» rossastra. 



