1 52 Technische, Forst-, ökonomiache und gärtuerische Hotanik. 



Samen und des Zuckergehalts der aug ihnen producirten Rüben zu ge- 

 winnen. Er findet in groseeu Knäulen 70,55°/o, in den mittleren 

 68,14",'o '"»d in den kleinen 57,97*'/o Schalen; mit der Grösse der 

 Knäule steigt das Gewicht der einzelnen darin enthaltenen Samen, nimmt 

 aber die Zahl derselben ab. 



Die Analyse der Samen ergab Folgendes : 



Wasser 10,00*»/.. 



Eiweissstoflfe 20,13 „ 



Fette 17,05 ^ 



Zellstoff (Rohfaser) 4,64 „ 



Asche 3,74 



Stickstofffreie Stoffe (Differenz) 44,54. 

 Untersuchungen über den Fettgehalt, an verschiedenen Sorten ange- 

 stellt, ergaben, dass auch dieser keinen Massstab für den wahrschein- 

 lichen Zuckergehalt der aus ihnen producirten Rüben abgeben kann. Wenn 

 allerdings auch die Samen der anerkannt zuckerreichsten Rübensorten da» 

 meiste Fett enthalten, so zeigen doch die Samen der Futterrunkeln gleich- 

 falls hohen Fettgehalt. 



Behrens (Karlsruhe). 



Wiesbaur, J., Die grösste deutsche Eiclie. („Natur und 

 Offenharung". Jahrg. XXXVl. p. 58.) 



Als grösste deutsche Eiche pflegt die des Rittergutes zu Kadien am 

 frischen Haff angegeben zu werden, die (nach Wi 1 d er m ann's Jahrbuch. 

 Bd. III. p. 29 9.) einen mittleren Stammumfaug von 9,3G ni besitzt. 

 In Böhmen gilt als grösste Eiche jene des Fürsten Lobkowitz in Eisen- 

 berg am Fuss des Erzgebirges nächst Brüx. Nach einer vom Ref. mit 

 Hilfe seines Kollegen P. A. Schleicher am 1. Mai 1888 vorge- 

 nommeneu Messung beträgt der Umfang des Stammes in Brusthöhe etwas 

 über 10 ni ; am Grunde (über den stammartig hervortretenden Wurzeln), 

 etwa in Kniehöhe, rund 13 m. Der Standort dieser Rieseneiche ist zwischen 

 dem östlichen Parkthore und dem anstossenden Dorfe Ulbersdorf. Ihr 

 Stamm ist nicht hohl wie der von Kadien. 



Wiesbanr (Mariaschein). 



Alfouso, F., Monograiia sul nocciuolo. XXXIX, 496 pp. 



25 Taf. Palermo 1887. 



Das vorliegende Werk ist vom rein praktischen Standpunkte aus ab- 

 gefasst, und zwar mit Rücksicht auf eine f^rhöhung der Haselnuss - Cultur 

 in Sicilien , entsprechend einer 1879 zu Caltanissetta ausgeschriebenen 

 Preisaufgabe. Verf. hat sich nach dreijähriger Arbeit daran gemacht, die 

 Resultate seiner speciell zu dem Zwecke in Sicilien und in den süd- 

 italienischen Provinzen, sjieciell um Avellino (Neapel), unternommenen 

 Reisen und die an Ort und Stelle gewonnenen Erfahrungen niederzu- 

 schreiben. Um dem Ganzen Form und Gestalt zu geben, kommt Verf. 

 auch auf die Pflanze selbst zu sprechen und widmet mehrere Seiten lang 

 der Schilderung von Corylus .Avellana nach Gussone (latein.)^ 

 Pariatore (Italien.) und anderen Autoren, was wohl ziemlich über- 

 flüssig erscheint ! Um so mehr als Verf. darauf 4 Seiten verschwendet, 

 um eine minutiöse Schilderung der Staude zu geben. Er ist sich selbst 



