Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 209 



2. Die Consistenz und feinere Struetur des Protoplasmas. 



1. Die Consistenz des Protoplasmas. 



Dass es nicht möglich ist, zwischen dem festen und flüssigen Aggregat- 

 zustand eine scharfe Grenze zu ziehen, kann zur Zeit auch für die leb- 

 losen Substanzen als feststehende Thatsache gelten. So ist es ja bekannt, 

 dass viele amorphe Körper, wie z. B. Siegellack, bei langsamem Erwärmen 

 ganz continuirlich aus dem flüssigen in den festen Aggregatzustand über- 

 gehen und dass es nicht möglich ist, den Moment auch nur einigermaassen 

 genau zu bestimmen, in dem dieselben aufhören, fest zu sein. Von 

 besonderem Interesse scheinen mir nun aber in dieser Beziehung die 

 neueren Untersuchungen von Lehmann (I. und II.), nach denen ver- 

 schiedene organische Substanzen in völlig flüssigem Zustande die optischen 

 Eigenschaften von Krystallen besitzen. 



Es kann somit auch wohl nicht Wunder nehmen, dass viele Autoren 

 die Frage nach dem Aggregatzustand des Protoplasmas zur Zeit noch 

 nicht für discutabel halten oder auch mit der Organisation der Lebewesen 

 mehr oder weniger mystische Vorstellungen verbinden, nach denen die- 

 selben einer exact physikalischen Behandlung unzugänglich erscheinen. 



Auf der anderen Seite hat es nun aber auch in neuerer Zeit nicht 

 an Forschern gefehlt, die die Frage nach der Consistenz des Protoplasmas 

 in AngrifP genommen haben, und fussend auf den so gewonnenen Resultaten, 

 wie in einem späteren Referate noch ausführlich erörtert werden soll, in 

 die Mechanik der Plasmabewegungen einen Einblick zu erlangen versucht 

 haben. 



Alle diese Autoren sind sich nun wohl zunächst darüber einig, dass 

 dem Protoplasten, als Ganzes betrachtet, ein jedenfalls 

 mehr flüssiger als fester Aggregatzustand zukommt. 



Für eine derartige mehr flüssige Consistenz sprechen wohl in erster 

 Linie die verschiedenartigen Strömungen und Gestaltsveränderungen, die an 

 den Protoplasten thierischer und pflanzlicher Zellen nachgewiesen sind. 

 Derartige lebhafte Strömungen, wie man sie z. B. an den Wurzelhaaren 

 von Trianea und bei zahllosen anderen Objecten jederzeit leicht beob- 

 achten kann, setzen doch eine leichte Verschiebbarkeit des Protoplasmas 

 voraus, wie sie nur bei flüssigen Körpern vorhanden sein kann. 



Sodann spricht aber auch die Gestaltung des in Ruhe befindlichen 

 Protoplasten für eine flüssige Consistenz desselben. Diese entspricht nämlich, 

 wie schon von Hofmeister (I, 68) angedeutet, in neuerer Zeit aber 

 namentlich von Berthold (I, 85) ausführlicher demonstrirt wurde, ganz 

 den physikalischen Gesetzen, welche allgemein die Gestaltung flüssiger 

 Massen beherrschen. Lehrt doch schon die directe Beobachtung, dass die 

 Begrenzungsflächen der ruhenden Protoplasten , soweit nicht die Zell- 

 membran oder etwaige feste Einschlüsse der Zelle gewisse Abweichungen 

 bedingen, sogenannte Flächen minimae areae darstellen. 



Das Abrundungsbestreben des Plasmas kann man ferner namentlich 

 sehr gut an den isolirten Plasmamassen beobachten, die man sich z. B. 

 leicht durch Zerschneiden eines Vau c her ia -Schlauches in verdünnter 

 Zuckerlösung darstellen kann. Dieselben runden sich fast ausnahmslos 

 sehr schön zur Kugelform ab ; da sie sich nun aber ferner, vorausgesetzt, 

 daas sie mindestens einen Zellkern besitzen, mit einer Membran umgeben 



Beiheft in/IV. Bot. CentralbL 1898. 14 



