Physiologie, Biologie, Auatomie w. Morphologie. 21 



hergestellten Formose sich zwei Zuckerarten Ce H12 Oe befanden und dass 

 eine derselben mit i-Fructose identisch war. Wie das formaldehyd- 

 schwefligsaure Natron sich von Spirogyren verwenden lässt, indem dieses 

 Salz sehr leicht als Spaltungsproduct CH2O giebt , wissen wir von 

 Bokorny's Abhandlung.*) 



Unter Zugrundelegung der Hypothese von B a e y e r meint Verf., dass 

 die Wahrscheinlichkeit dafür spricht, dass Pentosen und Hexosen gebildet 

 werden, aber dass die Pentosen der Pflanzen eine grössere Rolle als die 

 Hexosen spielen. 



Durch die Assimilation werden sowohl Pentosen als Hexosen ge- 

 bildet, die ersteren der 1-Gruppe, die letzteren der d-Gi-uppe angehörig. 

 Die Pflanzen vermögen Verbindungen der d-Gruppe in die der 1-Gruppe 

 zu verändern. Durch verschiedene ausführliche Versuchsreihen wies Verf. 

 nach, dass furfurolbildende Verbindungen nachgewiesen werden konnten, 

 doch möge das Furfurol von Hexosen herkommen. Also wurde be- 

 stimmt, wie viel Furfurol die vorhandenen Hexosen bilden konnten und 

 wie viel gebildet war. Die Quantität der Hexosen konnte die Bildung 

 der vorhandenen Menge Furfurol nicht erklären, also waren lösliche Pen- 

 toseu vorhanden. Die letzteren sind leicht diff'usionsfähig, weiter sind 

 sie einfache Zuckerarten von C5H10O5. In Eichenblättern fand Verf. 

 einen kleinen Ueberschuss am Abend und am Morgen etwas weniger 

 von denselben. Wahrscheinlich werden die Pentosen nach ihrer Bildung 

 temporär in unlösliche Formen umgebildet. 



Die Versuche werden fortgesetzt und später abgeschlossen. 



J. Christian Bay (8t. Louis, Mo.). 



Taiiret, Ch., Sur les hydrates de carbone du topinam- 

 b o u r. (Comptes rendus des s^ances de 1' Academie des sciences 

 de Paris. T. CXVII. No. 1. p. 50-52.) 



Die Knollen von Helianthus tuberosusL. enthalten eine Reihe 

 Kohlehydrate von verschiedener Löslichkeit in Wasser und Alkohol. Die 

 weniger löslichen dieser Körper, das Inulin, Pseudo-Inulin und Inul^nine, 

 sind vom Verf. schon in einer früheren Mittheilung (Referat siehe in dieser 

 Zeitschrift Bd. LV, p. 207) beschrieben wordeu, in der vorliegenden Mit- 

 theiluug wird ül>er die Darstellung und die Eigenschaften von zwei neuen 

 derartigen Körpern, dem Helianthenine und Synanthrine, berichtet. 



Das Helianthenine krystallisirt in mikroskopisch kleinen, zu Kugeln 

 vereinigten Nädelchen. Es ist im gleichen Gewichtstheil kalten Wassers 

 löslich. Seine Löslichkeit in schwachem Alkohol ist ebenfalls sehr gros.s, 

 nimmt aber ausserordentlich schnell ab mit dem wachsenden Gehalt des 

 Alkohols. So löst es sich bei einer Temperatur von 22 '^ in 7,5 Gewichts- 

 theilen eines Alkohols von 60*', aber erst in 28 Gewichtstheilen eines 

 solchen von 70^ und in 300 Gewichtstheilen eines solchen von 84". In 

 kochendem Alkohol löst es sich leichter. Es schmilzt bei 176". Zusammen- 

 gesetzt ist es nach der Formel C144H126 Oiae. 



Das Synanthrine ist amorph und, ebenso wie das Helianthenine, fast 

 geschmacklos. Es ist in Wasser und schwachem Alkohol immer löslich 



*) Biolog. Centralblatt. XIL 1892. p. 481. 



