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Krystalle, die zum Thcil auf Structuranomalien, zum Theil auf Contact- 

 bewcgungen der umgebenden Flüssigkeit zurückgeführt werden (cf. Leh- 

 man I, 4H8), eine gewisse Aehnliclikeit haben, so läset sich aus den 

 vorliegenden Untersuchungen docli nicht entnehmen, ob bei der Auflösung 

 der Stärkekörner irgend welche Contactbewegungon eine Rolle spielen. 



Von A. Meyer (I) wurde nun übrigens die Kichtigkeit von einem 

 Theile der Krabbe'schen Beobachtungen bestritten. So sollen nament- 

 lich bei vielen Stärkekörneru schon vor dem Beginn der Lösung Eisse 

 und Spalten in denselben vorhanden sein, die dann während der Auf- 

 lösung allmählich erweitert werden. Speciell bei Hyacinthus sollen 

 schon vor dem Eintritt der Lösung radiale Risse deutlich sichtbar sein, 

 die aber niemals bis zur Peripherie des Kornes reichen. Ausserdem zeigt 

 Meyer übrigens auch, dass der von Krabbe aufgestellte Satz, dasa 

 die Diastase poröse Membranen nicht zu durchwandern vermag, nicht als 

 bewiesen gelten kann. 



2. Die Fl r i d e en st ärk e. 



Für die Florideen war schon von Rosanoff (I, 218) der Nach- 

 weis geliefert, dass sie Stärkekörner enthalten, die sich mit Jod theils 

 normal blauviolett, theils braun färben und sich im polarisirten Licht wie 

 die Stärkekörner der höheren Gewächse verhalten. Bezüglich ihrer Ent- 

 stehung scheinen sie sich aber von den Stärkekörnern der höheren Ge- 

 wächse und Ch lor phy c een insofern zu unterscheiden, als dieselbe nach 

 den übereinstimmenden Angaben von Schmitz (I, 151), Schimper 

 (I, 199) und Beizung (l) frei im Cytoplasma und ohne jede Beziehung 

 zum Kerne oder den Chromatophoren stattfinden soll. Erwähnen will ich 

 noch, dass Beizung (I) eine Blaufärbung der Fl o rid e en- Stärke 

 namentlich in jugendlichen Zellen eintreten sah. 



3. Phaeophyceeustärke (Fucosau). 



Den Phaeophyceen scheinen nach den vorliegenden Unter- 

 suchungen stärkeartige Körper gänzlich zu fehlen. Die von Schmitz 

 (I, 154 und II, 60) als „Phaeophyceeustärke" bezeichneten Ge- 

 bilde sind jedenfalls ihrer chemischen Natur nach noch nicht genügend 

 untersucht; nach Bert hold (I, 57) sollen dieselben vorwiegend aus 

 proteinartigen Stoffen bestehen, während sie neuerdings von Kuckuck 

 (I) als Pyrenoide bezeichnet wurden (ef. Sammelreferat 9, Beibl. Bd. IV. 

 p. 99). 



Ausserdem hat vor Kurzem Hansteen (I) angegeben, dass bei den 

 Phaeophyceen aus einem neu entdeckten Kohlehydrat, „Fucosan", 

 bestehende feste Körner sehr verbreitet seien. Namentlich von Crato 

 (I und II) wurde aber gezeigt, dass die Fucosankörner Hansteen 's 

 mit den von ihm als Physoden bezeichneten Gebilden identisch sind, die 

 einen flüssigen Aggregatzustand besitzen und phenolartige Verbindungen 

 zu enthalten scheinen. Das von Hansteen makrochemisch dargestellte 

 und analysirte Kohlehydrat scheint dagegen zum mindesten in der Haupt- 

 sache aus den schleimigen Bestandtheileu der Membranen der betreffenden 

 Algen zu bestehen. 



4. Stärke bei Pilzen. 



Aus neuerer Zeit liegen Angaben von Bourquelot (l) und Bei- 

 zung (I) vor, nach denen auch bei Pilzen Stärke vorkommen soll. Die 



