Medicinisch-pharmaceutische Botanik. 527 



Buttersäure entsteht ebenfalls bei der Oxydation des Bitterstoffs mit 

 cbrorasaurem Kali und Schwefelsäure. 



Der beim Erkalten der heissen alkoholischen Auszüge der Meer- 

 zwiebel sich abscheidende Körper stellt eine dunkelbraune, zähe, klebrige 

 Masse dar, die in Wasser leicht, in Alkohol nur theilweise löslich ist. 

 Wahrscheinlich besteht der Körper aus Dextrose. Das Mittel der Ver- 

 brennungen ergab C 44,265^'o, H G,175*^/o, 49,56 *^/o , als Formel 

 C6H10O5. 



Die Thatsachen sind also nur wenig bereichert worden. 



E. Roth (Halle a. S.) 



Schwaudiier, Carl, Beitrag zur Kenntniss der Bestand- 

 theile von Cnicus benedictus mit hauptsächlicher Be- 

 rücksichtigung des darin enthaltenen bitter- 

 schraeckenden Körpers. [Inaugural-Dissertation von Er- 

 langen.] 8^ 33 pp. Stuttgart 1894. 



Die in den Mittelmeerländern wildwachsende Pflanze ist als Herba 

 cardui benedicti oflicinell und in allen ihren weichen Theilen von stark 

 bitterem Geschmacke. Der wirksame Stoff ist das Cnicin, welches mit dem 

 Physalin grosse Aehnlichkeit aufweisen soll. 



Die Hauptresultate ergeben, dass das Kardobenedikteukraut einen 

 ganz aussergewöhnlich hohen Gehalt an Kaliumnitrat aufweist. 



Zur Reindarstellung des bitter schmeckenden Körpers, der die Cnicin- 

 Bezeichnung beibehalten möge, aus dem Kraut eignet sich am besten der 

 ätherische Auszug, sowohl weil derselbe eine bessere Ausbeute als der 

 alkoholische Auszug ergiebt, als auch frei von anorganischen Bestand- 

 theilen ist, und aus diesem Grunde rascher und mit einfacheren Operationen 

 zum Ziele führt. Eine Bleifällung zur Entfärbung der Bitterstofflösung 

 darf nur in alkoholischer Lösung ausgeführt werden, da eine wässerige 

 Bitterstofflösung zu leicht Zersetzung erleidet. 



Die mit dem Namen Cnicin belegte Substanz bildet bei 100° ge 

 trocknet und zerrieben ein nur schwach gelb gefärbtes, amorphes, ausser- 

 ordentlich hygroskopisches Pulver von intensiv bitterem Geschmack ; es 

 ist in Alkohol ziemlicli leicht, in kaltem Aether und Wasser dagegen schwer 

 löslich und dürfte die empirische Formel C20 Hst Oio besitzen. 



Der bitter schmeckende Körper hat den ausgesprochenen Charakter 

 eines Glykosides ; er ist leicht zersetzlich, reducirt aber in reinem, frisch 

 bereiteten Zustand Fehling'sche Lösung nicht. Gemäss seines Glykosid- 

 charakters entstehen bei der Spaltung des Bitterstoffes Dextrose, ein 

 flüchtiges Pi-odukt von Aldehydcharakter und ein harzartiger Körper, dem 

 die empirische Formel C14H21O10 zukommen dürfte, neben flüchtigen 

 Fettsäuren. 



Bei der Einwirkung von concentrirter Salpetersäure auf den Bitterstoff 

 entstehen Oxalsäure und Pikrinsäure. 



Verf. operirte mit 500 gr trockenem, grobgestossenen, aber von feinem 

 Pulver befreiten Kardobenedikteukraut. 



E. Roth (Halle a. S.). 



