Technische, Forst-, ökonomische und gärtnerische Botanik. 537 



schwarzen Knoten , für die es durch entsprechende Cultur Gegenmittel 

 gibt, die Frühjahrsfröste, gegen die man Rauchwolken anwendet, der 

 Hagelschlag, der natürlich nicht wii-kungslos zu machen ist. der Blüten- 

 fall, mit Aufstreuen von Schwefel — der Sonnenbrand durch Beschattung 

 der Trauben — die Traubenfäule, durch Luftzufuhr zu bekämpfen; gegen 

 Mehlthau und Anthracnose empfiehlt Verf. Bespritzung mit verschiedenen 

 Lösungen, gegen Oidium Bestreuen mit Schwefel, gegen schwarze 

 Fäule (Phy s al sp o r a Bidwellii) weiss er nur Vorbeugungsmaass- 

 regeln ; von thierischen Schädlingen wird ausser den Schneeken, dem Heu- 

 und Sauerwurm, natürlich die Reblaus als gefährlichster, besprochen, für 

 deren Abwehr Verf. das einzige Mittel in der Verwendung reblausfester 

 Reben zu Unterlagen sieht. Was über die Versendung von Tafeltrauben 

 und Bereitung von Rosinen gesagt ist, dürfen wir hier übergehen, indem 

 'wir das Studium dieser Capitel denen empfehlen, für die es praktische 

 Bedeutung hat. 



Die andere Hälfte des Buches (XVI. Abschnitt) ist den tropischen 

 Früchten gewidmet, in deren Benennung sowohl der volksthümlichen wie 

 der botanischen eine ziemliche Verwirrung bei den Pflanzern herrscht. 

 Indem Verf. bezüglich der Cultur der betrefi"enden Pflanzen auf das im 

 1. und IL Band beim Kaffee, Cacao u. a. Pflanzen gesagte verweist, 

 wiederholt er hier nur die wesentlichen Punkte, welche allgemein giltig 

 sind, und besiiricht die einzelnen Früchte, manche ausführlicher, manche 

 (die unten nur mit Namen angeführten) ziemlich kurz, so dass nur die 

 Stammpflanzen, deren Heimath und die Verwendung neben einer kurzen 

 Beschreibung angegeben sind. Die Früchte sind eingetheilt in Nüsse uud 

 Saftfrüchte, Bezeichnungen, die im Sinne der Handelssprache gebraucht 

 sind. Von ersteren werden folgende besprochen: Brotnüsse (Bros im um 

 Alicastrum), Suarinüsse (Caryocar nuciferum), Pekeanüsse 

 (Caryocar butyrosum), Brasilnüsse (Bertholletia excelsa) mit 

 Abbildung und genauer Beschreibung, Kopfnüsse (Omphalea diandra), 

 Sapucay ornüsse (Lecythis ollaria), Kolanüsse (Cola acuminata; 

 die verschiedenen Sorten hält Verf. für verschiedene Arten, auch giebt 

 «r eine chemische Analyse), Coquillanüsse (Attalea funifera), 

 Cumaranüsse (Dipteryx odorata), Markirnüsse (Semecarpus 

 anacaidium), Fichtennüsse (Pinus Pinea und andere Arten von 

 Pinna), Sassafrasnüsse (Nectandra Puchury), Pistachionüsse (Pis t a- 

 cia vera; der Baum sollte in der halbtropischen Zone eine weitere 

 Verbreitung finden), Ravensaranüsse (Agathophyllum aromaticum), 

 Seifennüsse (Sapindus Saponaria unter anderen Arten der Gattung), 

 tropische Mandeln (Terminalia catappa), Mandeln (Amygdalus 

 communis; dem Baum sagt die starke Feuchtigkeit des engeren Tropen- 

 gürtels nicht zu, in der halblropischen Zone verlangt er trockene Luft 

 und trockenen Boden, zudem ist der Ertrag sehr von der Spielart ab- 

 hängig; Verf. erwähnt die wichtigsten Spielarten, bespricht die Zucht der 

 Bäume, die Ernte und Verwendung der Früchte), Wallnüsse (Juglans 

 regia liefert die besten Früchte, J. nigra und J. rupestris in 

 Amerika werden kaum ihrer Früchte wegen gebaut, J. cinerea liefert 

 die sog. Butternuss, J. racemosa kommt allein neben J. regia zum 

 Zweck der Fruchtproduction in Betracht ; Verf. bespricht von beiden die 

 Spielarten unter Beifügung vieler Abbildungen und die Cultur der Bäume 



