232 Technische, Forst-, Ökonom, und gärtnerisühe Botanik (Pilze). 



sehr verbreiteten „Febrifugum" genannten Mittels verwendet, welches aus 

 dem rohen Totalalkaloid der Chinarinde besieht. 



Siedler (Berlin). 



Wardleworth, H., A new Indian hemp. (The Chemist and 

 Druggist. Vol. L. 1^97. No. 885.) 



Das fragliche Muster bestand aus comprimirten Tafeln von grün- 

 licher Farbe, welche leicht zerbrechlich waren und den charakteristischen 

 Geruch der Droge besassen. Das Muster sollte von einer der griechischen 

 Inseln stammen und in Egj'pten Absatz finden. Es wäre jedenfalls 

 von Interesse, wenn sich herausstellte, dass die in Europa gewachsene 

 Pflanze der indischen hinsichtlich ihres Gehaltes an wirksamen Substanzen 

 ebenbürtig sei. 



Siedler (Berlin). 



Prior, E., Ueber ein drittes Diastase-Achroodextrin 

 und die Isomaltose. (Centralblatt für Bakteriologie, 

 Parasitenkunde und Infectionskrankheiten. Abtli. IL Bd. IL 



No. 8. p. 271—273.) 



Um Klarheit in gährungsphysiologischer Beziehung, d. h. über das 

 verschiedene Verhalten der Hefen gegenüber den Kohlehydraten der Bier- 

 würze zu erhalten , hat Verf. die Zerlegung des Reactionsproductes 

 welches man nach L i n t n e r und D ü 1 I durch unvollständige Ver- 

 zuckerung von Kartoffelstärke mit Grünmalz erhält , wieder auf- 

 genommen. 



Prior befolgt den von Ost eingeschlagenen Weg, nur wurde 

 vorher aus dem erhaltenen Reactionsgemisch, das noch Erythrodextrin- 

 reactiou zeigte, durch Gährung mit Hefe Saaz die vorhandenen leicht 

 vergährbaren Zucker, Rohrzucker, Glukose und Fructose, sowie der grösste 

 Theil der Maltose entfeint. Im Gährrückstande musste dann B a u 's 

 /?-Isomaltose vorhanden sein. 



Das nach Zusatz von wenig Hefewasser vergohrene Product wurde 

 eingedampft und mit 80-procentigem Alkohol behandelt. Ungelöst blieben 

 die Dextrine, die Lösung enthielt die Zucker. 



Diese Lösung wurde durch Eindampfen von Alkohol befreit und 

 der erhaltene Sirup in 30-procentiger Lösung mit 97-procentigem Alkohol 

 behandelt. Das in festem Zustande hinterbleibende Achroodextrin hatte 

 die specifische Drehung [«] D = 170 und ein Reductionsvermögen von 

 46,8, was auf Anwesenheit eines dritten, niederer drehenden und höher 

 reducirenden Achroodextrins unter den Stärkeumwandlungsproducten der 

 Diastase hindeutet. Ueber weitere Untersuchungen dieses Productes soll 

 später berichtet werden. 



Aus dem in 97-procentigen Alkohol löslichen zuckerhaltigen Antheil, 

 der mit Phenylhydrazin sogenanntes Isomaltosazon lieferte und natur- 

 gemäss keine oder nur geringe Mengen der höheren Dextrine enthält, 

 wurde durch hochprocentigen Alkohol, nachdem ein Theil des Zuckers 

 durch Gährung entfernt worden war, das dritte Dextrin erhalten, mit 

 dem annähernden specifischen Drehungsvermögen 173 und einem 

 Reductionsvermögen von 53,7. Auch hier stellt Verf. weitere Mit- 



