Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 469 



Wachsthumsperioden der Samenrübe festgestellt, und zwar : I. Periode : 

 1. bis 30. April. Anwachsen der Rübenwurzel, Antreiben der Blätter- 

 ■und Stengelbildung. Ausbreiten der Saugwurzeln. II. Periode: 1. Mai 

 bis 30. Juni, als Zeit des Hauptwachsthums. Hauptsächliches Längen- 

 wachsthum der Stengel und Knäuelansatz. III. Periode: 1. Juli bis 

 .30. Juli. Haupt blütezeit, ferner Dickenwachsthum der Stengel und 

 Volumvergrösserung der Knäuel. IV. Periode: 1. bis 15. August. Aus- 

 reifen des Samens und Austrocknung der oberirdischen Organe. 



Für argrarmeteorologische Beobachtungen bei der Samenrübe bringt 

 Verf. diese vier Perioden in Vorschlag. 



Stift (Wien). 



Jlanansek, T. F., Zur Fälschung des Piments. (Zeit- 

 scbrift für Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel. 1898. 

 Heft 4.) 



Die mikroskopische Untersuchung eines verdächtigen Pimeutpulvers 

 •ergab, dass zur Fälschung Cacaoschalen verwendet worden waren. Die- 

 selben sind kenntlich an röthlichen, scharfkantigen, an einer oder meist 

 zwei Seiten dunkelbraun begrenzten Teilchen und reichlich vorhandenen 

 Spiroiden mit abgerollten und in Stücke gebrochenen Verdickungsbändern. 

 ^ur endgültigen Entscheidung ist auch noch das Auffinden von Schwamm- 

 parenchym und der einfachen Sclereideulage der Schalen nothwendig. Die 

 Sclereidenschicht darf nicht mit der der Samenschalen der Brassica-, 

 oder anderer C ru c if er en -Arten, verwechselt werden. 



Siedler (Berlin). 



Thoms, H., Prüfung und Werthbestimmung einer 

 Probe Sesam saat aus Togo. (Tropenpflanzer. II. 1898. 

 No. 2.) 



Dass in Togo gute Handelssorten von Sesamsaat gebaut werden 

 können, beweist ein vom Verf. untersuchtes Muster. Dasselbe lieferte 

 56,'ö3^lo Oel, welches in seineu Eigenschaften den besten Marken von 

 ■Sesamsaat gleichkam. 



Siedler (Berlin). 



"Chillies and Capsicums. (The Chemist and Druggist. Vol. LH. 

 1898. No. 930.) 



Die abgehandelten und durch Abbildungen erläuterten Handelssorten 

 tjind folgende : 



Natal-Pf eff er („Pod-Pepper") Capsicum annuum. Früchte 

 gross, zwei-, selten dreifächerig, mit grossen Samen, die beste Sorte des 

 Handels. 



Bombay- (ostindischer Pfeffer), von derselben Art wie vorige, 

 Früchte kleiner, gelb bis roth, mit deutlich gezähnten Kelch, Samen so 

 gross wie vorige, minderwerthigste Handelssorte. 



Japan-Pfeffer, wahrscheinlich von C apsicu m minimum, Syn. 

 C frutescens mit der var. fastigiatum, die grösste der kleinen 

 Handelssorten, hellfarben, durchscheinend, nicht sehr scharf, eine sorgfältig 

 ^eerntete und stielfreie Waare. 



