534 Teratologie und Pflanzenkrankheiten. 



anscheinend compakte Wurzelkropf ist in Wirklichkeit eine höchst unregel- 

 mässige, aus vielen Lappen bestehende Missbildung. Der Wurzelkropf 

 greift conisch in den Wurzelkörper ein, doch ist der Uebergang kein all- 

 mählicher, sondern ein plötzlicher. Schacht hat bei der Untersuchung^ 

 der Querschnittsfläehen von drei mit Wurzelkröpfen befallenen Rüben ge- 

 funden, dass der Auswuchs vom innersten Gefässbündelkreise der Rübe ausging 

 und somit in der ersten Jugend entstanden sein musste, doch konnte 

 Verf. diese Anschauung nicht immer bestätigen. In einem Falle be- 

 obachtete er bei dem sechsten Gefässbündelkreise den deutlichen Anfang 

 der Bildung der von dem eigentlichen Wurzelkörper verschiedenen Wurzel- 

 kropfmaterie, während in einem zweiten Falle eine plötzliche Erweiterung 

 bereits bei dem ersten Markgewebekreis gefunden wurde, woraus her- 

 vorgeht, dass hier der Wurzelkropf viel früher als im ersten Falle 

 entstanden ist. In Folge der rapiden und oft einseitigen Vergrösserung 

 des Wurzelkropfes erfährt die Rübenwurzel einen Druck und wird manch- 

 mal aus ihrer ursprünglichen Lage entweder durch Biegen oder Drehen 

 um die eigene Achse verdrängt. Die Grösse des Wurzelkropfes schwankt 

 von der Grösse einer kleinen Warze oder Haselnuss bis zu Beulen von 

 500 bis 1000 gr und darüber, welche somit schwerer sind als die 

 Wurzel selbst. Der Wurzelkropf besitzt keine Assimilationsorgane und 

 ist daher in Bezug auf Ernährung auf die Rübenwurzel angewiesen, auf 

 deren Kosten er zunimmt. Die Ansatzstelle des Wurzelkropfes befindet 

 sich zumeist auf dem oberen Theile der Wurzel in der Nähe des 

 Kopfes an der Wurzelrinne, doch kommen die Auswüchse auch auf ver- 

 schiedenen Stellen der Rübenwurzel vor. Auch hat es den Anschein, 

 dass an dem Wurzelhalse grössere Wurzelkröpfe vorzukommen pflegen,, 

 als an den unteren Wurzeltheilen, wo der bereits mehr compakte Acker- 

 boden oder Untergrund dem schnellen Wachsthum des Wurzelkropfes 

 einen grösseren Widerstand leistet. Verf. gelang es in Russland in einem 

 Falle, eine Kropfbildung auch an den Aestchen einer in Blüte stehenden 

 Samenrübe zu entdecken, doch ist hier fraglich, ob der Auswuchs des- 

 selben Ursprungs war wie der Wurzelkropf. 



Die chemische Zusammensetzung des Wvu'zelkropfes weicht von jener 

 der Rübenwurzel bedeutend ab. Der Zuckergehalt ist gegenüber dem 

 der Wurzel bedeutend geringer, der Aschengehalt dagegen ein höherer, 

 wobei besonders der Umstand interessant ist, dass die Kalisalze in weit 

 grösserem Maasse vertreten sind, als es bei der Wurzel der Fall ist. Da- 

 gegen hat es den Anschein, dass die Zusammensetzung der Asche der 

 mit Wurzelkropf behafteten Rüben von jener der normalen Rüben nicht 

 abweicht. Der Auswuchs enthält eine grössere Menge rechtsdreh ender 

 Nichtzucker, deren chemischen Charakter Verf. aber noch nicht näher 

 Studiren konnte. St r ohmer und Stift haben breits vor Jahren 

 gefunden , dass der Wurzelkropf einen grösseren Aschengehalt und 

 geringeren Zuckergehalt enthält und ferner ermittelt, dass er eine 

 grössere Menge an Invertzucker enthält, während in der Wurzel 

 diese V^erbindung nicht gefunden werden konnte. In trockenen Jahren 

 kommen Wurzelkröpfe häufiger vor, als in regenreichen Jahren, ferner 

 sind sie am meisten in trockenen und leichteren Böden zu finden. 

 Ausserdem ist hervorzuheben, dass die Auswüchse von der Rübenwurzel 

 leicht abbrechen und daher bei der hastigen Arbeit der Rübenausnehmung 



