32 



Die Versuche zeigen, daß die Temperatur der lebenden Rölirenschicht 

 gleich am Anfange des Versuches um 2,5 " C, die des lebenden Parenchyms 

 um 0,5" höher ist als die des toten Pilzes und daß sie bei der aus- 

 gezeichneten Wärmeisolation fortdauernd zunimmt, bis sie beim Hymenium 

 einen Maximalwert von 9,6 ". bei der Markschicht von ca. 1 " C. erreicht 

 hat. Aus den Zahlen geht hervor, dal.^ der Pilz fortdauernd Wärme 

 produziert, die in dem Versuche die Temperatur stetig erhöht, bis sie end- 

 lich konstant wird. In den ersten zwei Stunden beträgt die durchschnitt- 

 liche Wärmebildung 1,85" C, in den folgenden 1,25" C, darauf 1,05" C. 

 und schließlich 0,45" und 0,125", erst nach zehn Stunden ist das 

 Maximum erreicht. Die weiteren Zahlen sind nicht mehr vergleichbar, weil 

 die Außentemperatur zu stark herunterging. Da der Wärmeverlust am 

 Anfange des Versuches am geringsten ist, so entspricht die Temperatur- 

 erhöhung, die am Anfange des Versuches angezeigt wird, der wirkUchen 

 Wärmeproduktion des Pilzes am besten. 



Die Messung der Temperaturen bei guter Isolation gibt ebensowenig 

 einen genauen Aufschluß über die erhöhte Temperatur, die ein Körper 

 wirküch konstant besitzt, wie bei schlechter Isolation. Während im 

 letzteren Falle die Wärme sofort an die Umgebung abgegeben wird und 

 für die Messung evtl. ganz verloren geht, wird bei sehr guter Isolation 

 die gebildete Wärme zum Teil von der Pilzsubstanz selbst aufgenommen 

 und infolgedessen ihre eigene Temperatur andauernd erhöht. Gelänge 

 eine vollkommene Isolation, so würde eine gleichmäßig fortschreitende 

 Temperaturerhöhung eintreten müssen, die ein genaues Maß für die er- 

 zeugte Wärme abgäbe. Die besten Isolationen, die wir kennen, ver- 

 mögen aber eine Wärmeabgabe nach außen hin nicht zu verhindern, und 

 diese ist um so größer, je höher die Temperatur gegenüber der Umgebung 

 ansteigt. Es wird deshalb in solchen Versuchen eine fortdauernde Abnahme 

 der Teraperatursteigerung eintreten, bis schließlich der Augenblick gekommen 

 ist, in dem die Wärmeabgabe der Wärmezunahme gleichkommt und das 

 Thermometer ein konstantes Temperaturmaximum anzeigt. 



Die Pilzfruchtkörper bilden die Wärme eben nicht zur Erhöhung ihrer 

 eignen Temperatur, sondern zur Erwärmung der Luftschichten, die sich 

 unter dem Hute befinden. Die Wärmeabgabe an die umgebende Luft ist 

 aus diesem Grunde bei den Pilzen eine so vollkommene, daß es bei den 

 meisten Formen nicht möglich ist, mit dem Thermometer eine Eigenwärme 

 an der freien Luft nachzuweisen. Erst wenn wir die Wärmeabgabe nach 

 außen durch mehr oder weniger gute Isolation verhindern, wird sie für das 

 Thermometer nachweisbar. Die Messungen an der freien Luft, sei es mit 

 Hilfe des Thermometers oder der elektrischen Methode, geben uns daher in 

 keinem Falle einen genauen Aufschluß über die wirkUche Wärmebildung 

 bei den Pilzen. Temperaturmessungen au der freien Luft haben überhaupt 

 nur dann Wert, wenn es sich um Organe handelt, die eine bestimmte 

 höhere Temperatui- für ihre Lebensfunktionen besitzen müssen, und die des- 



