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da sie ja im Freien oft sehr große und rasch eintretende Temperaturunter- 

 schiede auszuhalten hat. 



Meine Ergebnisse stimmen mit denen von Molisch i), Frisch 2) und 

 Mez^) überein; alle diese Forscher vermochten keine Beschädigungen der 

 Pflanzen durch rasches Auftauen festzustellen. 



Ein gleiches Verhalten der Pflanzen ins allgemeinen hat auch Müller- 

 Thurgau^) beobachtet, bezüglich der Kartoffel aber infolge seiner primi- 

 tiven Versuchsmethode nicht feststellen können, da er, wie oben dargelegt, 

 das kleine auch hier vorhandene Intervall zwischen Gefrierpunkt und Er- 

 frierpunkt nicht zu messen vermochte. 



3. Abhängigkeit der Erfrierpunkte von der Außentemperatur. 



Nachdem ich mich, wie oben dargestellt, davon überzeugt hatte, daß 

 sowohl die Knollen derselben Rasse, wie auch die Gewebeteile derselben 

 Knollen sich ganz gleichmäßig gegen die Kälte verhalten, und nachdem ich 

 auch für die Kartoffel nachgewiesen hatte, daß für ihr Leben oder Sterben 

 die Schnelligkeit der Abkühlung und Wiedererwärmung gleichgültig ist, konnte 

 ich an die Hauptaufgabe meiner Arbeit gehen, nämlich an die Beantwortung 

 der Frage nach dem absoluten Kältetodespunkte und seinem Verhältnis 

 zum Gefrierpunkt. 



Als absoluter Todespunkt für die Kartoffelknolle wird von Müller- 

 Thurgau ^) — 1 ^ angegeben. Bei meinen Versuchen hat sich zunächst her- 

 ausgestellt, daß diese Temperaturbestimmung unrichtig, nämlich viel zu 

 hoch ist. 



Die Diff'erenz zwischen meinen und Müllers Resultaten kommt wohl 

 von der Verschiedenheit der Untersuchungsmethoden her. Seine Versuche ^) 

 wurden in der Weise angestellt, daß er Kartoffelknollen mit einem Kork- 

 bohrer mit Löchern versah und in diese Löcher Quecksilberthermometer 

 einführte. Dabei hat er das Glas des Quecksilbergefäßes dem Gewebe 

 nicht unmittelbar angelegt, sondern hat eine, wenn auch dünne, so doch 

 vorhandene und in ihrer Wirksamkeit zu beträchtlichen Fehlern führende 

 isolierende Luftschicht zwischen dem Quecksilbergefäß und dem zu unter- 

 suchenden Objekte gelassen. Der Fehler, welcher auf diese Weise entstand, 

 beträgt fast einen Grad Celsius, da (wie ich unten darzustellen haben werde) 

 die höchste Erfriertemperatur der von mir untersuchten Knollen (siehe 

 unten die bei Untersuchung der Malta-Kartoffeln gewonnenen Resultate) bei 

 — 1,71« bis — 1,78 liegt. 



1) Molisch, 1. c. S. 34—47. 



2) Frisch, Sitzungsber. der Wiener Akadem. 1877, Bd. 75, Abt. 3, S. 257. 



3) Mez, 1. c. S.lll. 



*) Müller-Thurgau, 1. c. S. 517 ff. 



5) Müller-Thurgau, Landwirt. Jahrb. IX. 1880 S. 147, XV. 1886 S. 456. 



6) Müller-Thurgau, Landwirt. Jahrb. IX. 1880 S, 168, XV. 1886 S. 455. 



