250 



die Basis unversehrt bleibt und durch neue Verzweigung den Ausfall der 

 Spitzen wieder auszugleichen imstande ist. Dies rührt aber nicht daher, 

 daß auf dem Acker die Basis der Kartoffeltriebe widerstandsfähiger ist als 

 die Spitze, sondern hat offenbar die Ursache darin, daß die Lufttemperatur 

 in der Nähe des Erdbodens allermeist höher ist als diejenige in einiger 

 Entfernung vom Boden. 



Wie bereits angedeutet, ist es eine auch von anderen Autoren festge- 

 stellte Tatsache, daß die äußersten Teile von Trieben gegen die Kälte 

 besonders widerstandsfähig sind, daß also die Widerstandsfähigkeit gegen 

 Kälte von der Basis eines Krauttriebes nach der Spitze hin zunimmt. Ich 

 weise zum Beleg dieser Behauptung hauptsächlich auf die von NolP) 

 über die Knospen niedergelegten Ergebnisse hin. Auch möchte ich hier 

 darauf hinweisen, daß ich nur von den Trieben, nicht aber von den Blättern 

 spreche, daß also die so auffällige Erscheinung abgefrorener Kartoffelblätter 

 an den Trieben zur Beurteilung meiner Ergebnisse nicht herangezogen werden 

 darf, denn es muß ganz ausdrücklich betont werden, daß in Anbetracht der 

 dünnen Textur und des ganzen auf Verdunstung hinzielenden Baues der 

 Blätter hier infolge der Ausstrahlung sowohl wie infolge der Wärme- 

 bipdung durch die Verdunstung wesentlich andere Temperaturverhältnisse 

 vorliegen, als sie auf einen festen, radiär gebauten Stamm einwirken. Die 

 bedeutend größere Frostempfindlichkeit der Blätter geht aus den Beobachtungen 

 Göpperts^) hervor. 



Dieser 3) kommt auf Grund seiner Versuche dazu, als allgemeine Regel 

 aufzustellen, daß an ein und derselben Pflanze die jungen Blätter und Triebe 

 länger der Einwirkung allmählich eintretender Kälte widerstehen als die 

 älteren gleichartigen Teile. Es fragt sich nun, welche Gründe für das 

 verschiedene Verhalten der verschieden alten Teile des Kartoffeltriebs vor- 

 handen sind. Hier tritt zunächst einmal die Frage nach der Zellgröße auf, 

 welcher insbesondere von Pfeffer*) und Mo lisch^) eine gewisse Bedeutung 

 beigelegt wird. Pfeffer*) spricht die Meinung aus, daß die Fähigkeit, 

 ganz außerorordentlich niedere Temperaturen zu ertragen, wie sie Pictet^) 

 und andere für niedrige Kryptogamen nachgewiesen haben, wohl damit zu- 

 sammenhängen könnte, daß bei kleineren und kleinsten Zellen andere Ad- 

 sorptionsverhältnisse des Zellsaftes vorliegen als bei größeren Zellen. 



Ich glaube, daß die Zellgröße als solche bei der Kartoffel mit den 

 Todespunkten nichts zu tun hat, und zwar werde ich zu diesem Schlüsse 

 dadurch geführt, daß bei gleicher Zellengröße im Trieb und in der Knolle 

 die Triebe höher gelagerte Erfrierungspunkte haben als die Knollen. Man 



1) Noll, Über fro.stharte Kiiospenvariationen. Landwirt. Jahrb. XIV. 1885 

 S. 707—712. 



2) Göppert, 1. c. S. 96 u. ff. ^) Göppeit, 1. c. S. 12—23 und S. 98, 99. 

 *) Pfeffer, 1. c. II. S. 313. ^) Molisch, I. c. S. 18, 19. 



«) Pictet, Archivd. scienc. phys. etnatur. d. Geneve 1893 HI. ser. Vol. 30 p. 311. 



