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Hier ist nun zunächst die Frage zu beantworten, ob nicht vielleicht die 

 Menge des Zellsaftes eine Ursache für das verschiedene Verhalten der Triebe 

 sein könnte; denn wie im allgemeinen die embryonalen Gewebe plasmareich 

 und zellsaftarm sind, so ist dies auch bei der Kartoffel im besonderen 

 der Fall. Es müßte, wenn die Menge des Zellsaftes für die Erfriertempe- 

 ratur von wesentlicher Bedeutung wäre, irgend eine auffällige Beziehung 

 zwischen Zellsaftmenge und Erfriertemperatur sich finden lassen. Dem ist 

 aber nicht so. Ich habe in der Spitze der Kartoffeltriebe, und diese müßte 

 die typischsten Resultate unzweifelhaft ergehen, keinen Unterschied bezüglich 

 der Erfriertemperaturen gefunden, wenn ich die Thermonadel in das wasser- 

 arme äußerste Gewebe der Vegetationsspitze, oder wenn ich sie in das wasser- 

 reiche Gewebe der Zone der inneren Ausbildung versenkte. Beide Zonen 

 verhalten sich bezüglich ihrer Erfriertemperatur so gleich, daß ein Unter- 

 schied auch nicht einmal durch Teilstriche des Galvanometers, das heißt durch 

 hundertstel Grad, ausgedrückt werden kann, und daß die geringen manch- 

 mal konstatierten Schwankungen unter allen Umständen innerhalb der Fehler- 

 grenze der Versuche fallen. 



Dagegen sind die Differenzen zwischen der Zone der inneren Ausbildung 

 und der tieferliegenden Zone, wie oben dargestellt, beträchtlich und können 

 jeden Augenblick mit vollster Sicherheit nachgewiesen werden. Die Zone 

 der inneren Ausbildung der Zellen und die Zone der definitiv fertiggestellten 

 Zellen sind aber, wie jeder Schnitt zeigt, bezüglich der Zellgröße nicht 

 wesentlich verschieden. Aus diesen Gründen schHeße ich, daß es nicht 

 die geringere Menge des Zellsaftes in den wachsenden Spitzen ist, welche 

 die Erniedrigung des Erfrierpunktes bedingt, sondern auch hier sehe ich 

 die Ursache in einer vor der Hand nicht aufklärbaren Eigenschaft des 

 jüngeren Protoplasmas im Gegensatz zum älteren. 



Auf Grund seiner vielfachen, wenn auch rohen Untersuchungen kommt 

 auch Göppert^) zu dem Schlüsse, daß der größere oder geringere Gehalt 

 an Zellsaft für das Erfrieren der Pflanzen ganz unwesentlich ist. Die Em- 

 pfänglichkeit der Pflanzen für den Einfluß der Kälte sieht er in den ver- 

 schiedenen Zuständen der „Vitalität", in welchen sich die Pflanze in ihren 

 verschiedenen Entwicklungsstufen befindet. Nur dann ist der Wassergehalt 

 den Pflanzen schädlich, wenn sie durch Aufnahme einer zu großen Feuchtigkeits- 

 menge in einen kränklichen Zustand versetzt worden sind, oder wenn ihre 

 Entwicklung direkt gehemmt wurde. 



Auf ein besonderes Verhalten des jüngeren Protoplasmas im Gegensatz 

 zum älteren weisen in gleichmäßiger Übereinstimmung sowohl die von Molisch 

 und Mez gewonnenen Resultate hin, wie auch nicht veröffentlichte, welche 

 Da ebne bei der Untersuchung absoluter Kältetodespunkte niederer Wasser- 

 organismen gewonnen hat. Da ebne hat gefunden, daß bei der Abkühlung 

 von Enteromorjiha intestinalis der Todespunkt bereits länger ausgebildeter 



») Göppert, 1. c. S. 57. 



