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proportional der Abkühlungsgeschwindigkeit steigt. Daß ich mich dieser 

 Ansicht nicht anschließen kann, zeigen meine unten abgedruckten Tabellen*, 

 bei Müller-Thurgau ist über diesen Punkt, abgesehen von der aus- 

 gesprochenen Meinung, nichts positives, insbesondere nichts beweisendes zu 

 finden. Beobachtungen führt er nicht an. 



Am eingehendsten hat sich Bachmetjew^) mit der Feststellung der 

 Beziehungen zwischen Unterkühlung und Abkühlungsgeschwindigkeit be- 

 schäftigt. Bachmetjew vergleicht den Unterkühlungsgrad — d. h. die 

 Differenz zwischen dem Unterkühlungspunkt und dem normalen Erstarrungs- 

 punkt, bis zu dem die Temperatur bei der Eisbildung steigt — mit der 

 Abkühlungsgeschwindigkeit. Nun kann aber von konstanter Abkühlungs- 

 geschwindigkeit bei einem Unterkühlungsversuche, wie auch Bachmetjew'^) 

 schon betont, keine Rede sein; denn bei beginnender Unterkühlung geschieht 

 der Temperaturabfall des Versuchsobjektes sehr rasch, verlangsamt sich 

 aber vor allem bei tiefen Unterkühlungen gegen Ende des Versuches sehr, 

 sodaß sich in der Nähe des Umkehrpunktes die Abkühlungsgeschwindigkeit, 

 d. h. die Anzahl Temperaturgrade, um die das Objekt während einer Minute 

 seinen Wärmezustand verringert,, dem Werte nähert. Dies Verhalten ist 

 nicht nur theoretisch wenigstens teilweise vei'ständlich, es tritt auch bei 

 jedem Unterkühlungsversuche unzweideutig hervor. Ein Beispiel mag es 

 erläutern. Bei einem Versuche mit Verbascum phlomoides brauchte das 

 Objekt, um sich von 0^ bis — 1,86 ^ abzukühlen, 16 Sekunden, während 

 es gegen Ende desselben Versuchs das gleiche Temperaturintervall von 

 — 11,16 '^ bis — 13,02^ in 83 Sekunden, also in einem über fünfmal so 

 großen Zeitraum, zurücklegte. Der Einfluß der verschiedenen Temperatur- 

 differenz zwischen Objekt und Kältemischung zu Anfang und gegen Ende 

 des Versuchs kommt für die Erklärung dieses Verhaltens zunächst in Betracht, 

 vermag die Erscheinung aber meines Ermessens doch nicht völlig klarzu- 

 stellen, da die benutzten Kältemischungen gewöhnlich eine Temperatur von 

 — 30*^ bis — 40 C. aufwiesen, und außerdem auch bei geringeren Unter- 

 kühlungen, wo die Temperaturdifferenz zwischen Objekt und Kältemischuug 

 bei den starken Kältegraden der Mischung nicht in Frage kommt, die Ab- 

 kühlungsgeschwindigkeit stark abnimmt, wie aus der umstehenden kleinen 

 Tabelle I — sie gibt die Anzahl von Sekunden an, die das Objekt zur Zurück- 

 legung der unter sich gleichen Temperaturintervalle braucht — hervorgeht. 



Bachmetjew bat daher willkürlich als Abkühlungsgeschwindigkeit 

 definiert: Die Anzahl Temperaturgrade, um die das unterkühlte Objekt seine 

 Temperatur pro Minute erniedrigt, gerechnet von — 4*^ C. an^). 



Die Ergebnisse seiner Untersuchungen — Bachmetjew machte seine 

 Studien an Insekten — faßt er dahin zusammen, 



1) Bachmetjew, Entoinolog. Studien I, p. 90—112; ders., Zeltschrift für 

 wissensch. Zoologie 67, p. 529 ff. 



2) Bachmetjew, Entomolog. Studien I, p. 90. 

 8) Bachmetjew, Entomolog. Studien I, p. 91. 



