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metjew^) fTonkugeln\ Müller-Thurgau^) (Fließpapier), Frank enheim^) 

 (kleine Massen); Jaffe^) und Füchtbauer^), welche das Unterkühlungs- 

 phänomen von übersättigten Lösungen resp. reinen Stoffen studiert haben, 

 verwendeten fast ausschließlich Kapillaren. Auch M tiller- Thurgau, der das 

 Unterkühliingsphänomen an Pflanzen zuerst beobachtete, schreibt dem ana- 

 tomischen Aufbau des Gewebes vor allen anderen Ursachen das Auftreten 

 der Unterkühlung zu. Für ihn fördern alle Bedingungen, welche die Be- 

 weglichkeit der Wasserteilchen hindern und den Gefrierpunkt erniedrigen, 

 eine Unterkühlung*'). Was den ersten Teil dieses Satzes betrifft, wird man 

 Müller-Thurgau beistimmen, der zweite aber ist, wie oben (p. 362) von mir 

 gezeigt wurde, unrichtig. Besonders betont ferner M ol is eh '') den Kapillaritäts- 

 einfluß bei der Unterkühlung und mißt ihr in biologischer Beziehung eine 

 große Bedeutung zu. Dies alles ließ den Gedanken gerechtfertigt erscheinen, 

 daß zwischen Zellgröße und Unterkühlung eine experimentell auffindbare Be- 

 ziehung bestände. Die von mir vorgenommene genaue Untersuchung dieser 

 Verhältnisse ergab aber ein von diesen theoretischen Erwägungen abweichendes 

 Resultat. 



Tabelle V. 



Aus dieser Tabelle ist kein die Theorie bestätigender Schluß zu ziehen. 

 Rliododenäron weist eine tiefste erreichbare Unterkühlung von — 102 Skalen- 

 teilen auf, Papaver pinnatifidum, dessen Zellen vierzigmal größer sind, eine 

 solche von — 108 Skalenteilen. Einen maßgebenden Einfluß auf die Tiefe 

 der Unterkühlung hat die Zellgröße also nicht. 



^) Bachnietjew in Zeitschrift für wlssenseh. Zoologie, Bd. 66, p. 584 (1899). 



2) H. Müller -Thurgan, Landw. Jahi'bücher IX, p. 146. 



3) W. Ostwald, 1. c. p. 752. *) Jaffe, 1. c. p. 567. 

 6) Füchtbauer, 1. c. p. 558. 



8) M ü 11 e r - Thurgan in Landw. Jahrbüchern IX, p. 185. 

 '') Molisch, 1. c. p. 19. 

 Beiträge 7ur Biologie der Pflanzen, Bd. IX, Heft III 24 



