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diesen Resultaten wird eine Frage von großer theoretischer Wichtigkeit an- 

 geschnitten. Die mit theoretischen Gründen und auf experimentelle Weise 

 reichlich widerlegte physikalische Erfrierhypothese, daß der Tod des Proto- 

 plasmas durch Wasserentzug eintritt, scheint eine neue gewichtige Be- 

 stätigung zu erhalten. Denn es wird durch diese Untersuchungen gezeigt, 

 daß nicht die inframinimale Temperatur für sich allein tötend wirkt. 



II. Untersuchungen über die thermischen Verhältnisse am Todespunkt 



erfrierender Pflanzen. 



Klarheit bezüglich der physikalischen, auf Austrocknung der Proto- 

 plasten basierten Erfriertheorie konnten nur Untersuchungen ergeben, die 

 noch viel feiner, als dies bisher geschehen war, die thermischen Verhältnisse 

 am Todespunkt verschiedener Pflanzen klarlegten. 



Es handelt sich um folgende Erwägungen: Wenn durch den Gefrier- 

 vorgang irgend ein Teil des Protoplasten eine molekulare Veränderung 

 erleidet (Apelt^) hat bereits wahrscheinUch gemacht, daß der Kältetod auf 

 einem Zerfall des Protoplasmas beruhe), ist die Möglichkeit, ja die Wahr- 



1) Apelt, 1. c. p. 47. 



