136 LA CHARGE DE LA SOIE 



5. Théorie des produits d'addition d'acides aminés 

 et de chlorure stannique; théorie du chargement de la soie 



Les acides aminés et les polypeptides possèdent une faculté 

 remarquable d'additionner toute sorte de sels inorganiques et 

 de former avec eux des combinaisons bien définies. Ce fait si 

 important pour la chimie des matières albuminoïdes a surtout 

 été établi par P. Pfeiffer et J. v. Modelsky (0, qui ont soigneu- 

 sement étudié de nombreux exemples et qui les ont discutés 

 théoriquement. Ils ont trouvé plusieurs types de combinaisons 

 entre les acides aminés (A) et les sels de métaux mono-, di-, et 

 trivalents : 



I I 



MX , A ; MX , 2A ; . 



II II n 



MX. , A ; MX2 , 2A ; MX. , 3A ; 



III 



MX3 , A ; etc. 



et ils ont d'abord envisagé ces corps comme « combinaisons par 

 pénétration »(=). Dans une communication préliminaire (') nous 

 avons adopté pour notre type SnCl^ • 4A la conception de « com- 

 binaison par pénétration». Mais cette déduction est prématurée 

 et doit d'abord être étudiée par un examen physico-chimique 

 approfondi ('). Toutefois, pour notre problème de la charge de 

 la soie la conception des combinaisons du chlorure stannique 

 comme « combinaisons par pénétration » ou comme « combi- 

 naisons par juxtaposition » ne joue qu'un rôle secondaire. L'es- 

 sentiel est l'existence de ces combinaisons et leur hydrolyse 

 graduelle. 

 Les observations faites avec le glycocolle, l'alanine et la tyro- 



') Z. physiol Clu, 1912, 81, 329; 1913, 85, 1. — J. Wûrgler, Diss. 

 (Zurich, 1914). 



-) Z. physiol. Gh., 1912, 81, 334. 



3) Ghem. Ztg., 1914, 38, 693. 



*) Quelques mesures préliminaires du changement de conductibilité 

 du chlorure stannique après addition de glycocolle sont plutôt contraires 

 à l'hypothèse de « combinaisons par pénétration ». 



