Ivanow, Eiweißreservestofte als Aiisgaugsprodukt des Stoffwechsels etc. 151 



Hyacinthus orientalis blühend. 



Reaktion des Saftes beständig, a = — 0,30** 



3 ccm Saft -f- 3 ccm Leucylglycin 



a) 20. II. 1110 a = — 0,28 b) a = — 0,29 



— 0,32 

 21. II. 1026 _ 0,40 - 0,40 



— 0,40 



3 ccm Saft + 3 ccm Glycyl-l-Tyrosin 



a) 21. IL 4 a = — 0,15 b) 4 a 



22. II. 118« _ 0,22 380 



6 — 0,22 6 



— 0,15 



— 0,23 



— 0,25 



Tulipa Gesneriana in der Blüte 10. IV. 



Leucylglycinlösung verändert sich nur ganz unwesentlich. 



Gagea lutea in der Blüte. 



Der Saft zeigt einen beständigen Drehungswinkel, a = 0,12 bei 1 = 0,5 dem 



1 ccm Saft -j- 3 ccm Leucylglycin -j- 1 ccm Kochsalzlösung. 1 = 0,5 



a) 10. IV. 6 a = — 0,12 b) 11. IV. 11 a = — 0,13 ^ 



11. IV. 9 - 0,25 4 — 0,20 



4 — 0,25 12. IV. 10 — 0,25 



Alle Zwiebelpflanzen besaßen keine Invertase und veran- 

 laßten keine Veränderung beim Rohrzucker. 



Ein negatives Resultat mit Dipeptiden und Seidenpepton 

 gaben folgende Pflanzen: 



Viola odorata 8. IV. 

 Lathyrus sylvestris 3, IV. 

 Helebonis foetidus 4. IV. 

 Chelidonium mayus 10. IV. 

 Pulmonaria officinalis 3. IV. 

 Lunularia crueiata 25. I. 



Asarum eiiropaewn 2. IV. 

 Ane7no)ie nemorosa 5. IV. 

 Lenina minore 8. IV. 

 Capsella hursa pastoris 9, IV. 

 Seeale cereale 13. III. 



Alle der Untersuchung unterworfene Dipeptide blieben ohne 

 Veränderung. Im Seidenpepton trat keine Fällung des Tyrosins 

 auf. Rohrzucker wurde vom Safte einiger oben genannten Pflanzen 

 gespalten. 



Viola odorata. 



1 ccm Saft -{- 19 ccm Rohrzucker. 

 2. IV. 11 a = + 6,50 

 12*0 ^ 6,25 



4 + 6,25 



1 = 2 dem 



Anemone nemorosa. 



3 ccm Saft -|- 17 ccm Rohrzucker. 

 5. IV. 1180 a = + 5,35 

 3 + 5,30 



11 + 3,00 



I = 2 dem 



Lemna minore. 



3 ccm Saft -f- 17 ccm Rohrzucker. 



8. IV. 8 a = + 12 



9. IV. 10*0 4- 10,64 



3 + 8,13 



1 = 2 dem 



