152 Ivanow, Eiweißreservestoffe als Ausgangsprodukt des Stoffwechsels etc. 



Pulmonaria officinalis. 2 ccm Saft -|- 18 ccm Rohrzucker. 1 = 2 dem 



2. IV. 6 a = + 9,15 



3. IV. 10 + 8,.50 



Seeale cereale. 5 ccm Saft -j- 15 ccm Rohrzucker. 1 = 2 dem 



13. III. 1030 a = + 8,81 



128» ^ 7^90 



3 + 7,55 



Der Versuch die peptolytiscben Fermente in den unterirdischen 

 Pflanzenteilen oder in den oberirdischen Org-anen — den Ver- 

 wertungsstellen — nachzuweisen, gab bei folgenden Arten negative 

 Resultate. 



Rhizomen: Pohjgonatum mulfiflorum. 

 Paris quadrifolia. 

 Ariim, tnaculaümi. 

 Pkytemna spicata. • 

 Tussilago Farfara. 

 Stengel und Blätter: Pohjgonatum multiflorum. 



Paris quadrifolia. 



Ar um macidatum. 



Entwickelte Knospen: Lonicera tatarica. 



Saynhucus nigra. 



Die lange Tabellenreihe, die diese Versuche begleitet, lassen 

 wir hier infolge der Einheitlichkeit der negativen Resultate den 

 Dipeptidlösungen als auch 20prozentiger Seidenpeptonlösung gegen- 

 über fort. (Drehungswinkel des Saftes war immer negativ. 

 a = —0,15 bis —0,550.) 



Die Spaltung des Rohrzuckers durch die Säfte einiger Arten 

 verdient jedoch Beachtung. 



Polygonatum multiflorum. Blätter und Blütenknospen. 



3 ccm Saft + 7 ccm Rohrzucker. 1 = 2 dem 



5. IV. 113« a = -{■ 5,620 



3 -f 5,25 



6. IV. 11 + 3,91 



Polygonatum mtiltiflorum. Rhizomen. 



3 ccm Saft + 3 ccm Rohrzucker. 1 = 0,5. 

 6. IV. 3 a = + 1,23 

 5 -f 1,13 



8. IV. 9 + 1,08 



Bei Arum macnlakmi und Paris quadrifolia ist die Invertase 

 in den Rhizomen überhaupt nicht vorhanden und in den ober- 

 irdischen Teilen nur schwach erkennbar. 



Phyteuma spicata. Rhizomen. 



5 ccm Saft -\- 5 ccm Rohrzucker. 1 = 1 dem 



4. IV. 1030 a = + 1,80 



1230 ^ 180 



3^0 -j- 1,64 



5. IV. 9 + 1,25 



