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35.  Egon  Bersa  und  Friedl  Weber:  Reversible  Viskosi- 
tätserhöhung  des   Cytoplasmas   unter   der  Einwirkung   des 
elektrischen  Stromes. 
(Aus  dem  Pflanzenphysiologischen  Institut  der  Universität  Graz.) 
(Eingegangen  am  15.  April  1922.    Vorgetragen  in  der  Maisitzung.) 
(Mit  1  Abbildung  im  Text.) 
PENTIMALLI  (1909,  1912),  MoCLENDON  (1910),  HARDY  (1913), 
Meier  (1921)  beobachteten  in  den  Zellen  der  Wurzelspitzen  ver- 
schiedener Pflanzen  unter  der  Einwirkung  des  konstanten  elektri- 
schen Stromes  eine  kataphoretische  Verlagerung  des  Zellkernes. 
In  Zellen,  die  in  Teilung  begriffen  sind,  oder  aber  in  solchen 
bestimmter  Regionen  der  Keimwurzel  unterbleibt  die  Kataphorese 
des  Zellkernes;  die  genannten  Autoren,  insbes.  MEIER,  erklären 
dies  damit,  daß  der  Reibungswiderstand,  die  Viskosität  des  Cyto- 
plasmas, in  solchen  Zellen  die  Verlagerung  verhindert.  Die  kata- 
phoretische    Wanderungsgeschwindigkeit     entspricht     der     Formel 
f.H-D 
t'  = ,   wobei    H    das   Potentialgefälle,    D    die  Dielektrizitäts- 
4  TT  ^ 
konstante,  s  denPotentialsprung  zwischen  dem  suspendierten  Teilchen 
und  der  Flüssigkeit  und  7/  die  Viskositätskonstante  bedeutet;  dio 
Geschwindigkeit  ist  also  der  Viskosität  verkehrt  proportional.  Die 
„Kataphoresemethüde"  (WEBER  1922)  läßt  sich  nur  dann  ohne 
weiteres  zur  Bestimmung  des  normalen  Viskositätsgrades  des  Cyto- 
plasmas heranziehen,  wenn  alle  in  obiger  Formel  enthaltenen 
Faktoren,  vor  allem  auch  die  Viskosität  selbst,  während  der  Durch- 
strömung konstant  bleiben.  Der  Zweck  der  vorliegenden  Unter- 
suchung war  zunächst,  zu  prüfen,  ob  die  Cytoplasmaviskosität  sich 
infolge  der  Durchströmung  ändert. 
Als  Versuchsobjekt  kamen  nicht  Wurzelspitzen  zur  Ver- 
wendung, sondern  Epikotyle  von  Phaseohis  muUifloriis,  die  sich  zur 
Viskositätsbestimmung  ganz  besonders  eignen.  Es  wurde  mit  der 
Zentrifugierungsmethode  gearbeitet,  und  zwar  genau  nach  den  in 
diesen  Berichten  erfolgten  Angaben  (WEBER  1922  a).  Aus  geraden, 
ca.  10  cm  langen  Epikotylen  von  PÄrt56oZM.s-Lichtkeimlingen  (mittlere 
Querschnittsfläche  etwa  7 — 8  mm-)    wurden  mit  dem  Rasiermesser 
