Eine  Methode,  die  Wirkung  der  Katalase  usw.  (19) 
Es  ist  bemerkenswert,  daß  die  Sauerstoffblasen  tatsäch- 
lich aus  dem  Inneren  der  Pflanze  durch  die  Schnittfläche 
austreten.  Daß  hier  kein  Irrtum  infolge  äußerlichen  Aufsteigens 
des  Gases  vorliegt,  konnte  ich  durch  mannigfache  Versuche  und 
Beobachtungen  feststellen.  Dafür  spricht  zunächst  der  Umstand, 
daß  bei  JEloded-Zweigen,  welche  Verletzungen  am  Stämmchen  oder 
an  den  Blättchen  aufweisen,  das  Sauerstoffgas  auch  durch  diese 
Stellen  entweichen  kann.  Das  ist  besonders  der  Fall  bei  stürmischer 
Spaltung  des  Hydroperoxyds  bei  x^nwendung  starker  Lösungen, 
wobei  diese  Stellen  gleichsam  als  Notausgänge  zur  Bewältigung 
des  starken  Gasdruckes  in  Funktion  treten.  Dasselbe  können  wir 
auch  bei  mäßigem  SauerstofPdruck  durch  Abbinden  des  Elodea- 
Zweiüjes  unmittelbar  unter  der  Schnittfläche  erreichen:  Durch  die 
Abschnürung  wird  die  Gasleitung  unterbunden  und  das  Gas  sucht 
durch  andere  Ausgangspforten  zu  entweichen,  wozu  etwaig  vor- 
handene feine  Verletzungen  dienen.  Durch  Anstechen  mittels  einer 
Nadel  können  wir  künstlich  solche  Notausgänge  an  beliebigen 
Stellen  des  Stämmchens  oder  der  Blättchen  schaffen.  Wird  nach- 
träglich der  Verband  gelockert,  so  .sehen  wir  die  Schnittfläche 
wieder  in  Funktion  und  die  Notausgänge  mehr  in  den  Hinter- 
grund treten. 
Das  Austreten  der  Sauerstoffblasen  aus  dem  Inneren  der 
Pflanze  durch  die  Schnittfläche  zeigt,  daß  das  Wasserstoff- 
superoxyd in  die  Pflanze  eindringt,  dort  durch  die  Kata- 
lase gespalten  wird  und  der  hierbei  entstehende  Sauer- 
stoff das  Interzellularsvstem  der  Pflanze  ausfüllt,  um 
dann  bei  entstandenem  Überdruck  durch  die  Schnitt- 
fläche zu  entweichen.  Hierbei  kann  die  Elodea  die  Einwirkung 
auch  relativ  ansehnlicher  Hydroperoxydkonzentrationen,  welche 
äußerst  stürmische  Blasenbildung  hervorrufen,  selbst  nach  mehr- 
stündiger Einwirkung  ohne  sichtbaren  Schaden  vertragen,  was  für 
die  Brauchbarkeit  der  Methode  von  großer  Bedeutung  ist. 
Neben  dem  Aufsteigen  von  Sauerstoffblasen  aus  der  Schnitt- 
fläche treten  bei  längerer  Einwirkung  insbesondere  äußerst  stark 
verdünnter  Lösungen  Gasblasen  auch  äußerlich  an  den  Blättchen 
der  intakten  Elodea  auf.  Die  hier  gebildeten  Blasen  können  nach 
längerer  Einwirkung  ansehnliche  Größe  erreichen,  werden  aber 
meist  erst  nach  Erschütterung  losgelöst. 
Die  Methode  eignet  sich  wegen  ihrer  Anschaulich- 
keit bei  einfachster  Handhabung  und  stets  promptestem 
Gelingen  besonders  gut,  um  an  der  lebenden  Pflanze  die 
Wirkung  der  Katalase  zu  demonstrieren.     Ob  sie  auch  beim 
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