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tout entier soit coloré; en outre les tubes sécréteurs sous épi- 

 dermiques apparaissent comme des lignes rouges et il est 

 facile de noter leur position et leur longueur. Ceux du 

 cotylédon peuvent atteindre en dimension, la moitié du 

 cotylédon et parfois même ils s'étendent sur sa longueur 

 totale ; ceux de l'hypocotyle sont moins nombreux et moins 

 longs. 



Â. ce stade très jeune, le vacuome est représenté dans tout 

 l'épiderme du cotylédon par des grains d'aleurone. isolés de 

 réaction alcaline (fig. \, pi. IV) ; on observe seulement 

 quelques rares réseaux vacuolaires acides ; dans l'hypocotyle 

 il y a beaucoup de réseaux rouges fqui précipitent d'ailleurs 

 rapidement) et quelques rares vacuoles orangées. 



Dans d'autres graines dont la coque est intacte, mais qui 

 sont plus évoluées, l'hypocotyle est entièrement sécréteur 

 comme le montre la coloration rouge prise par le rouge 

 neutre. Seules les cellules mères de stomates conservent un 

 vacuome jaune paille, donc alcalin. Cette différence de réac- 

 tion entre les cellules ordinaires d'épiderme et les cellules 

 stomatiques est très nette. L'exemple de cette plantule nous 

 montre que le tannin apparaît avant Vouverture de la coque de 

 la graine. 



Dans les plantuies plus âgées, la base du corylédon 

 s'imprègne de tannin à son tour et l'on ne trouve plus de 

 grains d'aleurone isolés, même à la pointe du cotylédon où 

 ils sont remplacés par des réseaux vacuolaires orangés de 

 formes trè^ variées {fig. 3 et o,pl.IV) ; les réseaux dépourvus de 

 tannin persistent à la pointe du cotylédon sur des plantuies 

 âgées, ayant une racine de plusieurs centimètres et il est pos- 

 que ce fait soit en relation avec l'absorption de l'endosperme 

 qui continue à s'opérer au moyen des cotylédons. On pou- 

 rait aussi croire que l'absence de tannin est due à la privation 

 d'oxygène, dans la pointe des cotylédons encore complètement 

 entourée par l'endosperme et les enveloppes de la graine, mais 

 nous avons vu que l'apparition du tannin peut se faire avant 



