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but in vain, for pitiless death took him from iis. His pupils mourn, 

 a beloved friend and guide; and science, a distinguished inves- 

 tigator.^ 



Ernst Winterstein. 



Agriculturchemischen Laboratorium 



der Eidgenössischen Technischen 



Hochschule, Zürich. 



PUBLIICATIONEN VON PROF. DR. E. SCHULZE 



I. In den " Landwirtschaftlichen Versuchsstationen " 



Ueber die Elementarzusammensetzung der tierischen Fette, insbeson- 

 dere der Fette vom Schaf, vom Rind und vom Schwein. E. 

 Schulze und A. Reinecke. 9: 97-119 (1867). 



Ueber die sensiblen Stickstoff. Einnahmen und Ausgaben des voll- 

 jährigen Schafes. E. Schulze und M. MÄRCKER. 11:201(1869). 



Ueber die Zusammensetzung und die Verdaulichkeit des im Wiesenheu 

 enthaltenen Fettes. E. Schulze. 15: 81-90 (1872). 



Beiträge zur Kenntnis des Nährwerts und der Zusammensetzung der 

 Rüben. E. Schulze. 15: 170-181 (1872). 



Zur Frage über die Verdauung des Heufetts. E. Schulze. 16 : 



329-335 (1873)- 

 Notiz über den Aspargingehalt von Lupinen Keimlingen. E. Schulze 



und W. Umlauft. 18: 1-3 (1875). 

 Ueber die stickstoffhaltigen Bestandteile der Futter-Rüben. E. 



Schulze und A. Urich. 18: 296-324 (1875). 

 Notiz betreffend das Vorkommen des Betains in den Futter-Rüben. 



E. Schulze und A. Urich. 18: 409 (1875). 

 Ueber Schwefelsäurebildung in den Keimpflanzen, E. Schulze. 19 : 



172-176 (1876). 

 Einige Bemerkungen über die Sachsse-Kormannsche Methode zur Be- 

 stimmung des in Amid-Form vorhandenen Stickstoffs. E. 



Schulze. 20: 1 17-123 (1877). 

 Ueber die stickstoffhaltigen Bestandteile der Futterrüben. E. Schulze 



und A. Urich. 20: 194-245 (1877). 

 Ueber den Gehalt der Kartoffelknollen an Eiweissstoffen und an 



Amiden. E. Schulze und J. Barbieri. 21: 63-92 (1878). 



* The foregoing biographical communication was translated from Prof. E. 

 Winterstein's manuscript, in German, by Dr. Ernest D. Clark. Prof. Winter- 

 stein's manuscript of the appended bibliography is reproduced verbatim. [Ed.] 



