ViTsuche über IOnosukisc aus rihin/enzclleii. 165 



Die Schnitte blieben 2ü~"24 Stunden in der />ii uutersiu'licnden 

 ILösung, wurden sodann mit Wasser kurz abgewaschen und kamen 

 in einen Tropfen n/100 Coffein in die feuchte Kammer auf den 

 Objektträger für weitere 2-i Stunden, worauf das Resultat notiert 

 wurde. 



Die Lösungen müssen möglichst genau hergestellt werden, 

 da oft schon geringe Konzentrationsdifferenzen sich in ihrer phy- 

 siologischen Wirkung sehr unterscheiden, wie bei den höheren 

 Alkoholen. Man hat die flüssigen Ausgangsmaterialien in der 

 Bürette abzumessen und in einem Meßkölbchen die gewünscht«- 

 Verdünnung scharf herzustellen. Die fertigen Lösungen müssen 

 in gut schließenden Glasflaschen aufbewahrt werden, und man hat 

 Avie bei plasmolytischen Versuchen darauf zu sehen, daß die 

 ■Schnitte mit einer relativ sehr großen Flüssigkeitsmenge zusammen- 

 gebracht wei-den, um den unvermeidlichen Fehler, welcher durch 

 ■den Wassergehalt des Schnittes entsteht, möglichst gering zu 

 machen. 



Chloralhydrat hemmt obeilialb 3 pCt. oder n/8 die Coffein- 

 Tcaktion. Dieser Stoff hat (auf die Wichtigkeit der Oberflächen- 

 spanmingsverhältnisse für unsere Frage komme ich bei den Alko- 

 holeu zurück) die Eigenschaft, die Oberflächenspannung des Wassers 

 nur unbedeutend zu erhöhen. 



Glyzerin hemmt die Fähigkeit der Zellen, m^^elinartige Coffein- 

 niederschläge zu geben bis zu etwa 25 Volumprozente Konzen- 

 tration. Bei 20 pCt. Glyzeringehalt scheint keine wesentliche 

 Esosmose von Gerbstoff mehr aus den Zellen stattzufinden. Auch 

 ■Glyzerinlösungen unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Oberflächen- 

 spannung nur wenig von Wasser. Zu den Lij)oidlösungsmitteln 

 zählt das Glyzerin nicht, es löst (Jlivenöl nicht merklich. Trotz- 

 ■dem weiß man aber seit langer Zeit, daß Glyzerin die Plasmahaut 

 leicht und rasch durchdringt, was auch mit unseren Erfahrungen 

 über Gerbstoffexosmose übereinstimmt. 



Was die Phenole anbetrifft, so hemmt Karbolsäure die Fähif- 

 Iveit der Zellen, Coffeinfällung normal zu geben bis zu einer 

 Konzentration von n/16 oder 0,58 pCt. Stärkere Lösungen 

 24 Stunden angewendet, lassen den Gerbstoff so weit herausdiffun- 

 dieren, daß die Reaktion absolut negativ ist. Für Resorcin lie<J-t 

 ■die Grenze höher, etwa unter n/4 oder 2,75 pCt. Für Pyrogallol 

 fand ich als Grenzwert zwischen 3,1t und 3.1 pCt. Letztere 

 Konzentration ist n/4. Somit wirken die mehrwertigen Phenole 

 schwächer als die einwertige Ivarbolsäure. Die Oberflächi'n- 

 spannung wird durch Phenole nur unbedeutend beeinflußt, und 



