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Anna Rosexbehg: 



Fräulein ANUFRIEFF ausgeführten Versuche, welche zeigen, dalf 

 je reicher die Samen an Katalase, desto ärmer sie an Quantität 

 der reduzierenden Substanzen sind. Die ßeduktionskraft aber 

 steht in einem direkten Zusammenhange mit der Anaerobiose. 



Wir sehen weiter, daß die Blätter, welche streng aerob sind, 

 auch an Katalase reich sind, wie aus folgendem Versuche zu 

 ersehen ist. 



2. Versucli. 



0,1 g Blattpulver wurden mit 10 ccm Wasser 1 Stunde lang 

 digeriert und dann mit 3 ccm 3 proz. H^O^-Lösung versetzt. 



Manometer.stand in Millimetern des Quecksilbers 



nach 6 



10 



20 I 26 I 30 Minuten 



Acer 



Zea Mais .... 

 Helianthus annuus . 



mm mm 



lü 15 



7 13 



37 45 



mm 



18,5 



16 



46.5 



mm 

 20 

 18 

 47 



22 

 19,5 



24 

 20,5 



In weiteren Versuchen haben wir die Wirkung der Salze auf 

 die Katalase studiert. Als wir schon unsere Arbeit begonnea 

 hatten, erschien die Mitteilung von PrE0BR.\SCHEXSKI '). Da der 

 Verfasser bei den Untersuchungen über die Katalase, sich einer 

 unvollständigen Methode bediente, so halten wir unsere Versuche 

 nicht für überflüssig, umso mehr, als wir für diese andere Objekte 

 genommen haben. 



PREOBRASUHENSKI bestimmte die Menge der Katalase nach 

 der Höhe der Schaunischicht, welche sich nach H^O, -Zusatz bildet. 

 Es scheint uns zweifelhaft, ob man den Katalasegehalt nach der 

 Schaumquantität bestimmen kann. Es gelang uns zu beobachten, 

 daß fette Samen, die reich an Katalase sind, mit HjO.^ sehr wenig 

 oder gar keinen Schaum geben, während andere Samen (z. B. 

 Erbsen), die ärmer an diesem Enzyme sind, weit mehr Schaum 

 liefern. 



Wenden wir uns zu den Versuchen. 



3. Versuch. 



0,5 g Samenpulvor von Ltq)i)ii(S atiffusfifolus wurden mit 20 ccm 

 Wasser und parallel liiorzu mit 20 ccm einer bestimmten Salzlösung 

 1 Stunde lang digeriert und dann mit 3 ccm HjO, (3 proz.) versetzt. 



1) PreOBRASCHENski, Arbeiten der Naturforsch.-Gesellsch. Peters- 

 burg li)09. 



