Der Kohlonhydrat-Stoffwecliscl der Laubblätter im Winter. 123 



■eleu Blattzelleu gebotene Zuckerconcentratioii hinreichend, um Stärke- 

 bildung eintreten zu lassen; es liegen also ähnliche Verhältnisse vor, 

 wie sie bei den im Freien vegetirenden Winterblättern herrschen. 



Parallel diesen Versuchen mit Wasser bei Zimmertemperatur und 

 künstlicher Abkühlung gingen nun Versuche mit Zuckerlösungen 

 verschiedener Concentratioii. Zunächst wurden verwendet Rohrzucker- 

 lösungen von 2, 5 und 10 pCt. Xach den Feststellungen WlNKLER"s 

 wirkt eine Rolu'zuckerlösung von 10 pCt. bei — 20"^ C. nahezu 

 optimal, und eine weitere Concentrationssteigerung liat nur relativ 

 o-eringen EfPect. Der A'erlauf der Versuche, welche vom 1. — 16. De- 

 cember abliefen, war folgender: 



1. Zimmertemperatur von — 16 bis 18° C. 



2 pCt. Rohrzucker: Die Schliesszellen der in Jod-Chloralhydrat 

 untersuchten, vorher mit Alkohol ausgekocliten Blätter zeigten reich- 

 lichen Stärkegehalt bei Scolopendrium , Hedera, Ruscus. Die übrigen 

 Versuchspflanzen zeigten theils negative, theils schwach positive, 

 nicht zur A^erwerthung geeignete Befunde. 



Bei 5 pCH. und 10 pCt. Rohrzucker war der Befund noch aus- 

 geprägter. Auch liier erwiesen sich Hedera Belia;, Ruscus aculeatus 

 und Scolopendi'ium vulgare als die best reagirenden Objecte. 



2. Die Präparate auf dem Eise bei 0° bis + 2° C. 



In 2 pCt. und 5 pCt. Rohrzuckerlösung war auch bei den best 

 reagirenden Objecten nur sehr sporadisch und spärlich Stärkebildung 

 in den Schliesszellen zu constatiren. in 10 pCt. Rohrzuckerlösung 

 war jedoch w^enigstens bei Ruscus und Hedera auch bei dieser 

 Temperatur eine sehr reichliche Stärkebildung in den Schliesszellen 

 aufgetreten. 



Nach weiteren Erfahrungen dürfte eine Tprocentige Rohrzucker- 

 lösung ungefähr die Grenzconcentration darstellen, bei welcher auch 

 bei Temperaturen nahe 0° eine allgemeine nennenswerthe Stärke- 

 formation in den Chloroplasten der genannten Laubblätter statt hat. 



Die Annahme von LiDFOESS, dass der winterliche Spaltöffnungs- 

 schluss die Ursache des Ausbleibens der Stärkebildung sei, bildet 

 nicht in jeder Hinsicht eine ausreichende Erklärung für die Ab- 

 wesenlieit der Stärke in den Blattzellen während des Winters, wie 

 zum Theile bereits die Versuche desselben Autors zeigten, nach 

 welchen höhere Tem])eraturen viel früher als die Spaltöff'nungsschliess- 

 zellen ihre Oeffnungsstellung wieder einnehmen, eine Regeneration 

 der Stärke wa^nigstens in den Schliesszellen veranlassen. 



Die oben geschilderten Befunde zeigen nun deutlich, dass für 

 niedere Temperaturen die in den Blattzellen gebotenen Zuckercon- 



