Directer Nachweis des Cumarins und Theins durch Sublimation. 359 



desselben, ohne dasselbe zu zerreiben, so erhält man in derselben 

 Zeit, wie sie bei den frühereu Versuchen eingehalten wurde, keine 

 oder sehr wenige Krystallnadeln ; in diesem Falle verhindert offenbar 

 die unversehrte Epidermis des Blattes, beziehungsweise die Cuticula 

 desselben die Verflüchtigung des Theins. Es ist daher das Zer- 

 kleinern des Theeblattes oder Fragmentes auf diese oder jene Weise 

 zur raschen Erzielung eines Erfolges unbedingt nothwendig. 



Dass dieses Verfahren des The'innachweises für alle the'in- 

 (kaffein-) haltigen Substanzen verwendbar ist, geht aus den folgenden 

 Versuchen hervor; nach 5 — 10 Minuten Versuchszeit mit aufgesetztem 

 Wassertropfen zeigt die Glasplatte stets einen deutlichen Anflug, 

 bestehend aus Krystallnadeln verschiedener Länge , welche auf 

 mikrochemischem Wege als The'in (Kaffein) bestimmt werden können. 



Mate: Einige zerriebene Blattstücken der Handelswaare Hessen 

 nach 10 Minuten Versuchszeit zahlreiche durchschnittlich 36 fx lange 

 Krystalle erkennen. 



Kaffee: Einige kleine Stückchen einer rohen Kaffeebohne 

 gaben in kurzer Zeit einen starken Anflug, bestehend aus zahlreichen 

 Krystallen von durchschnittlich 48 /^ Länge. 



Ein Stück einer gebraunten Kaffeebohne wurde in der Reibe- 

 schale zerrieben; bereits nach 5 Minuten war die Glasplatte von 

 zahlreichen durchschnittlich 40 jx langen Krystallnadeln bedeckt. 



Ein lebendes Kaffeeblatt von 6 cm Länge wurde im Trocken- 

 Sterilisirapparat bei 80'^ C. vollständig getrocknet; hierauf ein Stück- 

 chen desselben zerrieben und der Kaffeinprobe unterworfen. Nach 

 kurzer Zeit entstand ein Anflug von zahlreichen, 57 /* langen 

 Kaffeinnadeln. Denselben Erfolg erzielte ich mit einem Blatte von 

 14 cm Länge ^). 



Kola: Eine kleine Menge von Stückchen, welche von einem 

 Cotyledon der Kolanuss {Cola acuminata R. Br.) abgeschabt wurden, 

 Hess in 10 Minuten zahlreiche Nadeln von 33 jj. Länge erkennen. 



Eine sehr kleine Menge einer Kola-Pastille^) gab, fein gehackt, 

 nach 5 Minuten des Versuches auf der Glasplatte einen starken Anflug, 

 bestehend aus überaus zahlreichen, dicht gelagerten kleinen Nadeln. 



Auf dieselbe Weise können Kola-Zucker, Kola-Chocolade und 

 andere gebräuchliche Kolapräparate geprüft werden. 



Guarana (^Pasta Guarana, Paullinia sorbilis Mavt.): Abgeschabte 

 Fragmente sowohl von der homogen erscheinenden Grundmasse als 

 auch von den in derselben eino-ebetteten Sameutheilen eroaben nach 

 kurzer Versuchszeit zahlreiche, dicht gelagerte Krystalle. 



1) Nach VAN EoMBURGH (G. Clautriau 1. c, S. 61) enthalten die jüngeren 

 Blätter von Coffea ambica 1,6 pCt., die ausgewachsenen 1,1 pCt. Ivaffein, dagegen 

 die Blätter von Coffea liherica 0,6 pCt. bezw, kein Kaffein. 



2) Hergestellt von Dallmann & Comp, in Gummersbach (Eheinland;: Kola- 

 auszug 5 ^, Cacao 1,5 ^, Zucker 14,5 g zu 21 Pastillen ä 1 ^ verarbeitet. 



