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Grujipen zu zwei bis vielen juelir oder weniger diclit verstreut auf der 

 Sanienseliale sitzen. Diese Zellen veranlassen die sammetartige und 

 doch rauhe, schülferige Oberfläche der vorliegenden Öamenarten. 



Unter den I<j])i(lermiszellen folgt ein dickes Parenchym, dessen 

 Zellen in den äusseren Zelllagen durch Gerbstoff braun gefärbt sind 

 und den Samen die Farbe geben, während sie in den inneren Schichten 

 farblos sind. Die zellige Structur des Parenchyms ist, im (Quer- 

 schnitt gesehen, meist undeutlich, die Zellen sind stark zusammen- 

 gepresst und vielfach collabiert. Auf Flächenschnitten sieht man 

 aber, dass es aus grossen, 5 — Geckigen, flachen Zellen, aus dicht ver- 

 filzten Tafelzellen, wie FlCCKIGER, Pharmakognosie, H. Aufl., S. 987 

 richtig sagt, besteht. In dem hellen Theil des Parenchyms führen 

 die Zellen als Inhalt öfters noch Protoplasmareste und Oeltröpfchen. 

 In der Parenchymschicht verlaufen auch viele Gefässbündel. Sie 

 liegen mehr nach aussen (Fig. G), so dass sie deutlich auf der braunen 

 Schale hervortreten . 



Nach innen wird das Parenchym der Samenschale durch eine 

 dünnwandige innere Epidermis (Epithel) abgeschlossen. Dieses Epi- 

 thel ist sehr schwer zu erkennen. An einer kleinfrüchtigen, bitteren 

 alten Mandel aus Griechenland zeigte es sich aber nach Behandlung 

 mit Na HO und HCl braun gefärbt und hob sich klar ab. In der 

 Flächenansicht sieht dieses lückenlose Epithel, wie auch J. MOELLEE, 

 Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche, 

 Berlin 1886, S. 237, angiebt und abbildet, wie zerknittert aus. 



Zieht man von den in heissem Wasser gebrühten Samen die 

 Samenschale ab, so sieht man auf der Iinienseite der Samenschale 

 eine weissliche, mehr oder weniger durchsichtige, sehr dünne Haut, 

 welche der Samenschale angewachsen ist. Im mikroskopischen Quer- 

 schnitt betrachtet, besteht diese Haut aus zwei hyalinen stark quell- 

 baren Streifen völlig collabirter Zellen, welche durch eine lückenlose 

 Zellschicht fast kubischer inhaltsreicher Zellen getrennt sind. 

 Der äussere hyaline Streifen dürfte als Rest des Eikerns, als Nucellar- 

 gewebe, anzusehen sein, die kubischen Zellen aber und der innere 

 hyaline Streifen sind entschieden als schwach ausgebildetes Endo- 

 sperm anzusprechen. Dass diese Schichten nicht mehr zur Samen- 

 schale gehören, wird bewiesen durch das Vorhandensein des oben- 

 genannten Epithels der Samenschale, welches letztere abschliesst, 

 so dass die fraglichen Schichten zum Innern gehören. Die kubischen 

 Zellen, welche den Kleberzellen bei den Getreidekörnern analog zu 

 stellen sind und welche auch wir so bezeichnen wollen, finden sich 

 auch bei Samen anderer Rosaceen, so bei Poterm^n, Sanguisorba, 

 vergl. Abbildungen in C. 0. HARZ, Landwirthschaftliche Samenkuude, 

 Berlin 1885, Bd. II, S. 872 und 874, und bei den verwandten Legu- 

 minosen, %. B. Trifolium^ AJedicaffo, Melilotus, vergl. C. HARZ, a. a. O. 



