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F. Czapek: 



in Form ihrer s.ilzssaureii Salzt-. Die Aiiiiiie stehen nun in nahem 

 Ziisamnienhanjj; mit den AniinosäurL'n, wie aucli auf physiologischem 

 Gebiete durch EllINGERs^) Beobachtungen erwiesen wurde, der 

 zeigte, dass Bacterien dargereichte Diaminocaprousäure (Lysin) und 

 Ornithin oder Diaminovaleriansäure verarbeiten unter Bildung von 

 Pentamethylendianiin resp. Tetramethylendiamin unter Kohlensäure- 

 jilispaitung: 



Dianiinovaloriausäure Tetramithylendiaiiiiri 



CHj . CHa NH, 

 CH, • NH., • CH, • GH., • CH • NH^ • COOK - CO, + | 



CHä-CH^NH, 



Diaminocapronsäuro Pentanietl)jlei]diamin 



CTT CH N^H 

 CHü NH, • CHo . ( 'Ha . CHo • CH NH^ • COOH - CO, + CH^ -< ^T;' ' ^C' xtu 



Es liegt nahe, anzunehmen, dass bei der erfolgreichen Ver- 

 arbeitung der Diamine durch Aspergillus die Synthese von Diamino- 

 säuren als umgekehrter Process unter Kohlensäureaufnahme unter- 

 läuft. Alle Amine und Diamine können in dieser Weise in Amino- 

 säuren übergehen. So giebt Trimethylendiamin Diaminobuttersäure, 

 Aethylendiamin Diaminopropionsäure. Aus den Alkylaminen gehen 

 analoi;- Moniiminosäuren hervor. Methylamin giebt Glykokoll. Aethyl- 

 amin Alanin etc. 



Auch für secundäre und tertiäre Amine (hirften solche Ueber- 

 oäno-e möo-lich sein, wenngleich schwierii'er; wahrscheinlich sind sie 

 deswegen schlechtere Stickstoffquellen. 



Uebrigens beeinträchtigt auch bei den einfachen Aminosäuren 

 Alkylirung öfters etwas die Nährwirkung. So ist Methylgly kokoll oder 

 Sarkosin schlechter als Gly kokoll. 



Scheint es also bei Alkylaminen und Alkyldiaminen relativ leicht, 

 die Aminosäurensynthese als Vorlauf orin der Eiweisssynthese bei 

 Aspergillus sich chemisch verständlicher zu machen, so begegnen wir 

 bei der Ernährung mit Ammoiiiakstickstoff, welche bei Aspergillus 

 Tielfach erfolgreich bewerkstelligt werden kann, schon viel grösseren 

 Schwierigkeiten, (lehen wir die Reihen der organischen Ammoniak- 

 salze hinsichtlich ihrer Nährwirkimg durch, so können wir, wie ich 

 durch zahlreiche Versuche gefunden halte, die Ergebnisse etwa in 

 folgenden Sätzen ausdrücken 



1. Sehr gute Nährwirkung entfalten die Ammonsalze der Oxy- 

 parafflnmono-Carbonsäuren (Glycolsäure, 3Iilclisäure. Oxybuttersäure etc.); 

 sehr schlecht wirken die Ammonsalze der l'jssigsäurereihe selbst, ohne 

 Ausnahme, wie jene der Oelsäurereihe. 



1) A. Ellinger, Berichte der ehem. Ge.sellscli. Bd. 31, III, S. 3183 (1898) und 

 Bd. 32, lir, S. 3Ö42 (1&!)9). — Zeitschr. für physiol. Chemie. Bd. 29, S. 334 (1900). 



