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nisse mit von Bedeutung. Jedenfalls darf man angeben, dass für das 

 Zustandekommen der eigentlichen Trockenfäule Abwesenheit directer 

 Nässe erforderlich ist, solche vielmehr bei im Uebrigen sonst günstiger 

 Sachlage durchweg zu Erscheinungen der sogenannten „Nassfäule" führt. 



Dass beide Zersetzungsarten ihrem Wesen nach verschiedener Art 

 sind, wird damit bereits nahe gelegt, und wir dürfen sie mit demselben 

 Rechte ebenso scharf aus einander halten, wie beispielsweise die Pilz- 

 fäule des Obstes (durch Penicillium, Mucor etc.) von der unter be- 

 stimmten Umständen secundär hinzukommenden Zersetzung durch Bac- 

 terien. Treffender wäre vielleicht der Vergleich noch mit der „Weich- 

 fäule" des Obstes (durch Mucor, Penicillium, Botrytis) gegenüber der 

 Monilia-F'änle, die sich ja factisch unter ganz anderen Erscheinungen 

 abspielt, insofern sie, ebenso wenig wie die „Trockenfäule", nicht zu 

 einer weichen, breiartigen Consistenz des zerstörten Gewebes führt. 

 Wenn im Uebrigen die nasse Fäule der Kartoffelknollen wohl auch 

 durchweg die Wirkung von Bacterien ist, so schliessen doch keines- 

 wegs die Begriffe „Nassfäule" und „Trockenfäule" bereits je einen 

 ganz bestimmten Erreger ein, vielmehr können diese Bezeichnungen nur 

 Namen für zwei besonders charakteristische Zersetzungserscheinungen 

 sein, deren jede für sich a priori durch verschiedene Organismen- 

 arten veranlasst werden kann. Dass dabei mit Vorliebe ganz bestimmte 

 auftreten, ist damit nicht ausgeschlossen. 



In der Praxis stellt sich dann die Sache auch so, dass wir im 

 Ganzen wohl nicht zwei, sondern drei Hauptfälle oder besser Haupt- 

 bilder der Knollenzersetzung unterscheiden müssen; es wären das: 



1. Totale Verflüssigung des Knolleninnern (mit Ausnahme der 

 Stärke) unter Auftreten des charakteristischen Buttersäuregeruches; 

 äusserlich erscheinen dabei die Knollen meist unverändert, so lange 

 wenigstens die Gasentbindung oder andere gleichwirkende Umstände die 

 Schale prall erhalten (typische „Nassfäule"). 



2. Mehr oder weniger breiartige Zersetzung des verfärbten 

 Inneren unter stärker oder schwächer ausgesprochenem Fäulnissgeruch. 

 Die geschrumpfte Schale ist gewöhnlich mit ansehnlichen Pilzpolstern 

 besetzt, während gleichzeitig reichlich Hyphenbildungen (neben Bacterien) 

 im Innern vorhanden sind (Fäulniss schlechthin). 



3. Zersetzung des Inneren (partiell oder total) in eine anfangs 

 braune und lockere, späterhin jedoch graue compacte Masse unter 

 Schrumpfung der Schale und reichlicher, innerer wie oberflächlicher 

 Pilzbildung (eigentliche „Trockenfäule"). 



Von diesen drei Fällen ist nur der erste und dritte ohne Weiteres 

 richtig zu deuten, während der zweite complicirter ist, indem hier die 

 eigentliche Ursache der Knollenerkrankung weiter zurückliegt. Während 

 Nr. 1 jedenfalls häufig eine das lebende Gewebe von einer Wundstelle 



