36ö Barthold Hanstken: 



Zellen obwaltende Verhältnisse, wie z. B. die Gegenwart gewisser Mengen 

 von Cblorkalium und Chlornatrium, wirklich einen Einfluss auf die 

 Ei Weissregeneration auszuüben vermögen, das werden später zu er- 

 wähnende Versuche zeigen. 



In den Versuchen mit Lemna minor als Versuchsobject wurden 

 noch, wie erwähnt, andere N-haltige Körper, wie salzsaures- und 

 schwefelsaures Ammoniak, Kalium- und Natriumnitrat in ihrer 

 Beziehung zur Ei Weissregeneration in Verbindung mit Traubenzucker 

 näher geprüft. ^) In den Ammonium- und Natriumnitrat-Culturen kamen 

 bei einem constanten Zuckergehalt von 2 pCt. die Salze in einer Stärke 

 von 0,02 — 0,25 pCt. zur Anwendung. In den Kaliumnitrat- Culturen 

 dagegen wurde das Kaliumnitrat in Gewichtsmengen von 0,02, 0,25, 

 0,51, 1,01 oder 1,52 pCt. benutzt. IJeberstieg die Stärke 0,25 pCt., so 

 wurden den Culturen, in welchen sich die Versuchsobjecte befanden. 

 die abgewogenen Salzmengen successive durch Pergamentpapier zu- 

 geführt. 



Da sich hier als Resultat ergab, dass in Verbindung mit Trauben- 

 zucker Ammoniaksalze, wie die genannten, eine ebenso energisch ver- 

 laufende Eiweissbildung wie das Asparagin veranlassen, das Kalium- 

 und Natriumnitrat aber eine jedenfalls relativ schwache, so lässt sich 

 also sagen: Sowohl Chlorammonium als Ammooiumsulphat 

 können bei Lemna und dann wohl auch bei den meisten an- 

 deren höheren Pflanzen das Asparagin in seiner Thätigkeit 

 mit Traubenzucker im Dienste der Eiweissregenertion völlig 

 substituiren. Dies vermögen die genannten Nitrate aber 

 nicht. 



Werden Lewiwa - Pflanzen, die durch 24 — 28 stündigen Aufenthalt 

 in einer massig concentrirten Traubenzuckerlösung gleichartig stärkereich 

 gemacht worden sind, in gewöhnliches Leitungswasser übergeführt und 

 so hingesetzt, dass ihnen die Gelegenheit durch eigene assimilatorische 

 Thätigkeit weitere Stärkemengen zu bilden völlig entzogen ist, so werden 

 die Pflanzen dazu gezwungen, um ihre Ernährungsbedürfnisse zu be- 

 friedigen, bald die in ihren Zellen angehäufte Stärke anzugreifen. 



Die Stärke wandelt sich dann mittelbar oder unmittelbar in einen 

 Kupferoxyd direct reducirenden Zucker, d. h. Glucose, um, und da es 

 nach dem BERTHOLLET'schen Princip der Massenwirkung, das sich 

 auch in dem physiologischen Stoffumsatz geltend macht ^), einleuchtend 



1) Rohrzucker kam hier nicht zur Anwendung, weil dieser Zucker in gemein- 

 schaftlicher Lösung mit den genannten Salzen leicht invertirt werden konnte, wo- 

 durch sich leicht fehlerhafte Resultate ergehen würden. 



2) cfr. W. Pfeffer, Physiologie Bd. I, 1882, S. 913; Osmotische Untersuchungen 

 1877, S. 163; Untersuchungen aus d. bot. Institut in Tübingen 1886, Bd. II, S. 293, 

 femer B. Hansteen -. Ueber die Ursachen der Entleerung der Reservestoffe aus Samen. 

 Flora 1894, Ergänzungsband, S. 425. 



