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paizes possuiam o segredo, agora perdido, de fabricar cerveja da Calluna 

 vulgaris. O que é certo, é que modernamente esta planta tem sido usada 

 para aromatisar a cerveja com a juncçào do lúpulo, e mais do que um 

 escriptor, a respeito da cerveja d' urze, diz que na ilha de Ilay a cerveja 

 branca é frequentemente feila misturando uma parle de cevada com duas 

 partes de summidades recentes de Calluna. 



Pelas suas dimensões ordinariamente baixas e rasteiras poucas Erica- 

 ceas tem madeira util. Conhecem-se na industria uns cachimbos chamados 

 de «raiz d'urze)), parece que se fabricam com a raiz da E. mediterrânea. 

 Da E. scoparia, como o seu nome indica, e d'oulras urzes, fabricam-se 

 boas vassouras. As urzes sào vegetaes muito úteis na agricultura. Além 

 do finissimo mel que as abelhas fabricam com o pollen e néctar de suas 

 flores, as urzes empregam-se para tecer sebes e cobertos de habitações 

 ruraes, para encher tapumes e fachinar estacadas á margem dos rios e 

 ribeiras. Serve como óptimo combustivel para aquecer os fornos, e das 

 cepas duras e compactas da raiz das E. arbórea e E. lusílanica fabrica-se 

 um carvão vegetal muito apreciável que conslitue um ramo de industria 

 valioso. Mas o mais importante emprego das urzes consiste para formar a 

 cama dos gados nos curraes e estábulos como absorvente dos líquidos para 

 a preparação dos estrumes. As camas de matto (urzes e outros arbustos), 

 embora com menor poder de imbebiçào do que as de palhas (hastes dos 

 cereaes), são mais hygienicas do que estas pelos princípios aromáticos 

 que contém e sào também mais activas como adubo o que lhes augmenta 

 o valor. 



Quasi todas as Ericaceas sào ornaraentaes, mas a sua cultura está pouco 

 em uso pelas difficuldades que apresenta. E um gracioso revestimento das 

 planicies estéreis e das margens d'algumas ribeiras, das orlas e clareiras 

 das maltas, dos terrenos povoados de pinhaes, das escarpas e fendas dos 

 rochedos e até dos pináculos das montanhas. Desde o formoso espectáculo 

 que ostentam os massiços do Rhododendro, plasta que o prof. Link desi- 

 gnou como o mais encantador arbusto da Europa, com a sua folhagem 

 dura e lustrosa, servindo de fundo e de assento a numerosos grupos de 

 bellas flores d'um escarlate desmaiado, até á vista da humilde Urze das 

 vassouras com as suas folhas caducas e flores muito pequenas, esverdea- 

 das, sem brilho, ha uma gradação variadíssima de aspectos que muito 

 realçam a paizagem dos logares onde estes vegetaes habitam. É digno de 

 notar-se o Medronheiro, que attinge ãs vezes dimensões d'uma grande 

 arvore, como conheço um perto de Coimbra, oííerecendo ao mesmo tempo 

 cachos pendentes de lindas flores amarelladas e fructos globulosos, uns 

 ainda verdes de mistura com outros de cor alaranjada e vermelha por 

 entre a sua brilhante e copada folhagem sobre o escuro. Não é menos 

 encantador o aspecto da Urze branca [E. arbórea e E. lusilanica) (or- 



