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zu zweien oder einzeln; dann entsteht eine typische Wegweiser- 

 form, Die Mutterzelle ist bisquitförmig, manchmal mit einer 

 Scheidewand in der Mitte. Es wurden andere Zellen beobachtet, 

 die zwei- bis dreimal in normaler Weise sprossen, so daß perl- 

 schnurartige Glieder entstehen, deren Grenzzellen erst wieder 

 kronenförmige Sproßzellen treiben. 



Es gelang uns, die Form, sowie sie in den Blüten durch di- 

 rektes Mikroskopieren beobachtet wurde, genau wiederzubekommen 

 und zwar entweder in der schon erwähnten lOproz. Saccharose- 

 lösung oder in Biervvürzekulturen, die ohne Überimpfung zwei 

 Monate hindurch im Laboratorium standen. Einer solchen Kultur 

 wurde auch die zur Mikrophotographie Fig. 1, 3 dienende Probe 

 entnommen. 



Was das Gärungsvermögen dieses Organismus anbelangt, so 

 wurde Alkohol nach 7 Tagen nur in Laevulose-, Dextrose- und in 

 Bierwürzekulturen nachgewiesen (nach der PASTEURschen Tro])fen- 

 methode und durch die LiEBENsche Reaktion). Diese gärungsphysiolo- 

 gischen Versuche werden in größeren Dimensionen fortgeführt. 



In allen diesen Flüssigkeiten (nach 7 tägiger Kultur) bildet die 

 Hefe einen weißen Bodensatz, die Flüssigkeit bleibt klar, und am 

 oberen Rande entsteht ein breiter, weißer Ring. 



Sporen wurden bis jetzt nicht beobachtet, doch sind in dieser 

 Richtung Versuche im Gange. 



Im Laufe der Arbeit ist uns ein Artikel von Prof. Dr. 

 Stolzer zur Einsicht gelangt (Mikrokosmos 1911 — 12). Der 

 Verfasser hat in Nektarproben aus 18 verschiedenen Pflanzen- 

 arten, die er aus ganz Deutschland bezogen hat, eine mit unserer 

 Form ohne weiteres identifizierbare Hefe beobachtet. Die Art des 

 Isolierungsverfahrens (der Verfasser hat die Blütennektarien mit 

 Wasser ausgespült und die Flüssigkeit untersucht) ist von unserer 

 Methode abweichend, doch ist die von ihm festgestellte Tatsache 

 für unsere Schlußfolgerungen wertvoll. Reinkulturen hat STOLZE 

 nicht hergestellt, er hat die Sprossung direkt in einer BöTTCHER- 

 schen Kammer beobachtet, wobei Wuchsformen, die an unsere 

 Laevulosekultur erinnern, wahrgenommen wurden. 



2. Eine andere, im Nektar von verschiedenen Pflanzen t\'piscli 

 wiederkehrende Form ist eine große, zylindrisch ovale Hefe, die 

 in ihrem Innern 3 — 4 Olkugeln führt. Diese Form wird auch 

 in dem LiNDNERschen Atlas abgebildet. Sie läßt sich leicht 

 kultivieren und bildet dann nach 2 — 3 Tagen bei 25 "^ C eine 

 Schleimhaut, deren Zellen sämtlich viel schmäler werden; sie sind 

 langgezogen, mit abgerundeten Enden und besitzen keine Öltropfen 



