Zymase und Reduktase in ihren gegenseitigen Beziehungen. 



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Methylenblau die Ausscheidungsmenge von CO^ um 2 X 44 = 88 g 

 vermindern. 



Die Umrechnung auf eine beliebige Quantität Methylenblau 

 bietet nun keine Schwierigkeiten. So ist z. B. im Versuch I 

 500 mg Methylenblau genommen worden. Ich erwartete also in 

 der Ausscheidungsmenge von CO^ ein Defizit, daß sich aus der 

 Proportion 



639,6 : 88 = 500 : X 

 für X berechnen ließ: x = 68,7 mg. Ich erhielt aber statt dessen 

 einen doppelt so großen Unterschied =^ 133,5. Weitere Versuche 

 gaben ähnliche Resultate (vgl. die unten angeführte Tabelle, wo 

 in der fünften Spalte die zwischen den in den beiden Portionen 

 ausgeschiedenen Mengen von CO^ beobachteten Unterschiede, in 

 der sechsten Spalte die auf Grund der Molekularbeziehungen nach 

 dem Vorbilde der obenstehenden Proportion berechneten aber noch 

 verdoppelten Unterschiede angegeben sind). In allen Versuchen, 

 Avo auch der Alkohol bestimmt wurde, ließ sich eine äquivalente 

 Abnahme der ausgeschiedenen Mengen von Alkohol und COj be- 

 obachten. Besonders ist in dieser Beziehung der Versuch II 

 charakteristisch, wo in der Kontrollportion 582 mg Alkohol, d. h. 

 CO2 : OH3CH2OH = 100 : 98, in der Versuchsportion, welche bloß 

 66,4 mg CO2 ausschied, nur Spuren von Alkohol vorgefunden 

 wurden. 

 Natriumnitroprussidlösung gab negative Resultate 



Die Reaktion mit fachsinschwefliger Säure und mit 



. CO 



X. (-1 



5.H a 



o o 



CO2 in der Ver- 

 suchsportion 

 nach voll- 

 ständiger Ent- 

 färbung 



Bezeichnung und 

 Menge der Hefe 



1 I 



I 



II 



III 



IV 



V 



VI 



VII 



VLII 



600,6 

 66,4 

 198,6 

 317,5 

 995,2 

 320,7 

 625,5 

 920,0 



mg 



Dauerhefe 



nach 

 Lebedew 



Macerations- 



saft nach 



Lebedew 



5 g 



5g 



8g 



6g 

 30 com 



30 



30 



50 



Der Umstand, daß die Ziffern in den Spalten 5 und 6 ein- 

 ander ziemlich nahekommen, beweist, wie mir scheint, daß 

 mein Gedankengang im wesentlichen richtig war und daß meine 

 ursprüngliche Annahme nur nach einer Richtung hin einer Ände- 

 rung bedarf. Die Ergebnisse meiner Arbeit möchte ich folgender- 

 maßen zusammenfassen: 



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